غذاء خالي من الكازين Casein Free Diet

الغذاء الذي يخلو من الحليب وخاصة الكازين وان كانت بروتينات الشرش يجب ان تحذف في بعض الأحيان ايضاً . والغذاء يستعمل للأطفال الذي لديهم حساسية تجاه الحليب وخاصة حليب البقر وكذلك يستعمل للأطفال المصابين بمرض التوحد وكذلك الأشخاص الذين تظهر عليهم بعض علامات انفصام الشخصية . وذلك يعود الى ان هضم الحليب يؤدي الى إنتاج الببتيدات المخدرة التي يطلق على معظمها المورفينات الكازينية Casomorphins والتي تظهر الاضطرابات لدى بعض الأشخاص الذين عندهم خلل وراثي في وظائف القناة الهضمية . والغذاء بذلك يعد من أغذية الحذف Elimination Diet . وقد أظهرت نتائج حقن المورفينات الكازينية في الحيوانات انها تؤثر في مناطق الدماغ  التي تساهم في ظهور حالة التوحد .