الاجهادات الكيماوية Chemical Stresses

الاجهادات أو الضغوط التي تواجهها الخلايا التي تقوم بعمليات التصنيع فقد تكون هذه الكروب طبيعية أو من صنع الإنسان، فقد تواجه الخلايا بعض المواد المؤثرة عليها في البيئة المحيطة ، أو قد تنشأ من النواتج التي تنتجها مثل الكحول والاستالديهايد والحوامض وغيرها من مواد الأيض، وقد تكون الضغوط نتيجة نقصان المواد الغذائية أو من المواد الحافظة التي تضاف إلى الأغذية ويمكن أن تكون الضغوط الكيماوية غير التي ذكرت ومنها المطفرات الكيماوية واجهادات الأكسدة وصدمات التغيرات المفاجئة والضغوط الناشئة من وجود أيونات المعادن.
إن حصيلة هذه الضغوط أو تأثير اجهاد واحد يمكن أن يؤدي إلى موت الخلايا إذا لم تستطع الخلايا مواجهتها ، وبشكل عام تكون الأغشية الخلوية هي أهم الأهداف التي يصيبها العطب وتشكل الجدران الخلوية أهداف مهمة أيضاً.