Isracidin

ببتيد ينتج من معاملة الكازين α_s1 ( الذي يمثل الطرف الاميني للبروتين) بإنزيمات الكايموسين والكايموتربسين ويمثل القطعة (f 1-23 ) من البروتين ، وله فعالية مضادة للميكروبات مثل تأثيره في البكتريا Staphylococcus aureus وخميرة Candida albicans ، يوفر الحماية للأبقار والأغنام ضد التهاب الضرع عند حقنه بمستويات تكافئ المضادات الحيوية المستعملة . وفعاليته المضادة تنبع من تحفيزه للجهاز المناعي وذلك بزيادة الاستجابة المناعية وفعالية الابتلاع للأحياء الضارة . وللببتيد وزن جزئي يصل الى 2763.8 دالتون وبتوالي الحوامض الامينية الآتي :
RPKHIKHQGLPQEVLNENLLRF
والتركيز المثبط الأدنى MIC تجاه Escherichia coli هو 0.2 ملغم/مللتر يزداد تركيزه في اللبأ او الحليب الأول Colostrum لحماية المواليد .