ظاهرة التوحد Autism

الظاهرة تضم عدة أنواع من الأمراض منها التوحدAutism و Rett Syndrome وغيرها وتعد من الظواهر متعددة الأسباب ، وتتسم الأنماط المظهرية لها بإعاقة في تعلم اللغة وصعوبة التواصل الاجتماعي وبعض الأحيان حدوث الصرع والنوم وغيرها من الأحداث . وتشترك فيها النواحي الوراثية اذ وجدت طفرات في الجينات المسئولة عن إنتاج بروتينات الاشتباك Synaptic Proteins والبروتينات الناقلة تؤدي الى اضطرابات في نمو الأعصاب وملحقاتها بشكل طبيعي مثل MeCP 2وغيره مـــــــــــــــــــــن الجينات مسئولة عن نضج الجهاز العصبي ومــــــــــــــن الجينات الأخرى هـــــــــــــو(EGR2 (Early Growth Response Gene-  2الذي  يكون مسئولا عن تطور الجهاز العصبي ومرونة اشتباكاته Synaptic Plasticity .
وتظهر على الأفراد وخاصة الأطفال التي يميل المصاب بها الى الانعزال والهدوء وعدم مشاركة الآخرين الحياة الاجتماعية وقلة الشعور بالألم والاضطراب . وتعزى الحالة بشكل خاص في الأطفال الى تناول الحليب الذي يهضملتنطلق منه المورفينات الكازينية Casomorphins وهي ببتيدات مخدرة ترتبط بالمستلمات δ, μ, κ على سطوح الخلايا العصبية . اذ انه بعد هضم الحليب تنقل الببتيدات وتنضح من الأمعاء الى جهاز الدوران وتقوم بتحفيز منطقة في الدماغ التي تشارك في ظاهرة التوحد وقد وجدت هذه الكازينات بكثرة في بول الأطفال المتوحدين كما تعزى بعض أسباب المرض الى وجود مورفينات الكلوتين مثل Gliadorphins التي لها تأثير مخدر مشابه لمورفينات الكازين . ووجد ان هناك 86 % من أطفال التوحد توجد لديهم الأجسام المضادة لمشتقات الكلوتين و 90 % من أطفال التوحد تحوي أجسامهم على مضادات لمشتقات الكازين . وأشارت دراسة الجينوم البشري الى وجود طفرات عامة في جينوم الأطفال المصابين بمرض التوحد والذي له علاقة وثيقة بوظيفة بالقناة الهضمية عندهم . لذلك كان من الحلول حذف الكازين من التغذية ولو ان هذا سيؤدي الى حصول سوء تغذية عندهم وخاصة ما يخص بناء العظام ورقتها وضعفها .