α - Lactalbumin 
 
بروتين يوجد في حليب اغلب انواع اللبائن ، في الانسان يشفر له بالجين LALBA  يقع على الكروموسوم 12 . تركيزه يخضع وينظم بتاثير بعض الهرمونات ، ويكون احدى وحدات الانزيم Lactose synthase الذي يعمل في تخليق اللاكتوز .
يتكون من 123 حامض اميني يحوي على اربعة من الجسور ثائية الكبريتيد S=S وزنه الجزيئي 14178 دالتون ونقطة تعادله الكهربائية  (4.5-4.2)  وهو من البروتينات الكروية ، ويتكون من اثنين من الدومينات ، الكبير منهما حلزون الفا والصغير صفيحة بتا وهو من البروتينات التي تربط ايون الكالسيوم فضلا عن ربطه لايونات اخرى والتركيب الثلاثي يشكل موقع لارتباط ⁺⁺Ca.