أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-14
![]()
التاريخ: 2024-04-15
![]()
التاريخ: 2024-04-14
![]()
التاريخ: 2024-04-14
![]() |
تعريف بمحصول البروكولي (البروكلي او القرنبيط الأخضر)
يسمى البروكولى في الإنجليزية Broccoli، و Sprouting Cauliflower و Italian Asparagus، ويعرف - علميا - باسم Brassica oleracea var. italica. عرف البروكولي منذ عهد الرومان، وربما يكون قد نشأ في منطقة أسيا الصغرى وحوض البحر الأبيض المتوسط. يزرع البروكولى لأجل نوراته التي تؤكل - وهي في طور البراعم الزهرية - مع حواملها السمكية الغضة.
يعد البروكولى من الخضر الغنية جدا بالكالسيوم، والريبوفلافين، والنياسين، وحامض الأسكوربيك، كما أنه من الخضر الغنية بفيتامين أ، ويحتوي على كميات متوسطة من الفوسفور والحديد.
|
|
دخلت غرفة فنسيت ماذا تريد من داخلها.. خبير يفسر الحالة
|
|
|
|
|
ثورة طبية.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب في العالم
|
|
|
|
|
بالصور: ممثل المرجعية العليا الشيخ عبد المهدي الكربلائي يؤم جموع المؤمنين في صلاة عيد الفطر المبارك داخل الصحن الحسيني الشريف
|
|
|