هي تلك الإنزيمات الذي يمكنها تعديل أو تحوير نشاطها في الموقع التحفيزي بواسطة المؤثرات المنظمة أو المعدلات المنظمة في الموقع المنظم allosteric site أي أن النشاط التحفيزي لبعض الإنزيمات المنظمة تكون معدلة modulated أو مؤثرة effector منخفضة الوزن الجزيئي والذي تمتلك تركيب بنائي أو لا تملك تركيب بنائي يشبه التركيب البنائي للمواد الأساس أو المرافقات الإنزيمية للإنزيمات ذات العلاقة وهي الإنزيمات التي لا تخضع الحركية ميكليس - منتن وهي تشمل عدد من الإنزيمات المهمة الذي غالبا ما تكون من الإنزيمات متعددة السلسلة الببتيدية والذي تكون منحني بشكل حرف S والذي تحفز التفاعل في نقطة التفرع في المسلك الايضي والذي يمكنها أن تسمى الإنزيمات المحددة الخطوة pace maker والذي يمكن أن تنظم التفاعل بواسطة المثبطات والذي فيها الإنزيم الأول من سلسلة التفاعلات المتعاقبة في العمليات الأيضية يثبط بواسطة الناتج النهائي feed back من سلسلة التفاعلات، فالمواد العرضية من العمليات الأيضية في سلسلة التفاعلات الإنزيمية يطلق عليها المعدل modulator أو المؤثر effector فالإنزيم المنظم هو أول إنزيم من تسلسل الإنزيمات المتعددة multienzymes فالإنزيم المنظم هو ابسط تنوع من نظام الإنزيم المنظم الذي يكون فيه الأنزيم المنظم هو أحادي التكافؤ monovalent الذي يحتوي على جزيئة معدلة واحدة فقط (الشكل - 99) الذي فيه تثبيط الناتج النهائي من الحامض الأميني الثريونين من نوع L وهو L-Thr deaminase، فالإنزيم الأول : في التسلسل يثبط بواسطة الايزوليوسين وهو الناتج النهائي للتفاعلات المتسلسلة بواسطة الإنزيمات , الذي تحفز التفاعلات الوسطية، وقد تكون الإنزيمات المنظمة متعددة التكافؤ والذي تستجيب إلى أكثر من جزيئة محورة أو معدله، فالإنزيمات المنظمة يمكن أن تملك معدل موجب معين الذي يكون مادة أساس للإنزيم المنظم، بعض الإنزيمات المنظمة ملك واحد أو أكثر من المعدلات الموجبة أو واحد أو أكثر من المعدلات السالبة في أن واحد ، كل منها يرتبط الى موقع معين على الإنزيم، فالإنزيمات المنظمة تحفز التفاعلات غير العكسية تحت الظروف الخلوية الخارجية وتسمى الخطوة الأولى في تسلسل تفاعلات الإنزيم المتعدد committed stop ، وتتألف الإنزيمات الذي تتعرض إلى تثبيط منظم من العديد من الوحدات الفرعية الذي تتداخل مع بعضها البعض الآخر مما تؤثر على معدل سرعة التفاعلات الإنزيمية في عمليات الهدم أو البناء ويحدث التثبيط المنظم عندما المثبط هو جزيئة صغيرة لا علاقة لها كيمياويا إلى المادة الأساس والذي ترتبط مع بروتين الإنزيم في موقع يختلف عن موقع المادة الأساس، بعض الارتباطات تغير من الهيئة التركيبية للبروتين مما يجعل موقعة الفعال أكثر صعوبة تجاه المادة الأساس لربط نفسها مع المادة الأساس، ارتباط بعض الجزيئات الصغيرة الذي بعضها هو نيوكليوتيدات تحور من عمل الإنزيم مما تسيطر بشكل سريع وفعال على النشاط الإنزيمي في الخطوات الأولى من تسلسل التفاعلات في العمليات الايضية، فإن تلك الجزيئات الصغيرة الذي ها تأثير على السلوك التحفيزي للإنزيم أطلق عليها effectors أو modulators .