الاحتياجات السمادية للزيتون

يجب تفادى إضافة كميات كبيرة من عنصر الآزوت للأشجار في الربيع وخاصة قبيل عقد الثمار حتى لا يزيد المحصول على حساب حجم الثمار، فالسماد الآزوتي يضاف في يناير وفبراير ولا يضاف في شهر مارس، وفي التربة الخصبة لا تؤثر الكميات المبالغ فيها من المصادر السمادية الآزوتية في المحصول النهائي للأشجار، وحتى إذا أضيف السماد كل عامين أو ثلاثة فإن الإنتاج لا يتأثر بدرجة ملموسة طالما أن هناك عناية بتربة البستان وبالأشجار نفسها، ومن ظواهر نقص عنصر الآزوت اصفرار الأوراق في أوائل الصيف أو تحول لونها إلى الأخضر الباهت عن المألوف، والنقص الحاد في عنصر الآزوت يعقبه تساقط واضح في أوراق الأشجار.

ملحوظة :

الأرقام بين الأقواس تمثل عدد الدفعات الإضافية للكمية السنوية للعنصر، وفى التربة الجيرية الساحلية يضاف في السنة الثانية أو الثالثة 3 كجم كبريت للشجرة، وتوزع الدفعات على موسم النمو وتبدأ من شهر مارس وتنتهي الإضافة السنوية في شهر سبتمبر.

وليس هناك علاقة بين إنتاج النورات أو أطوالها أو عدد الأزهار بالنورة وبين زيادة المعدلات المضافة من عنصر الآزوت ، وفى التربة الفقيرة نوعاً ما قد يزيد عدد الثمار التي تعقد من الأزهار بالزيادة في كميات السماد الازوتي، وبدون تأثير في نسبة الزيت التي تحتويها الثمار، ولو أن حجم الثمار يتناقص بتزايد كميات الآزوت المضافة للأشجار وذلك لزيادة عدد ثمار الأشجار المسمدة.

الأشجار من عمر السادسة فأكثر

الأزوت :

500جم للشجرة تضاف قبل التزهير دفعة واحدة في فبراير سنويا أو كل عامين، ولا تضاف أسمدة بعد شهر فبراير كي لا يتأثر المحصول، وفي التربة الرملية يضاف ثلثي الكمية في شهر فبراير، سدس الكمية في كل من يوليه وسبتمبر .

الكبريت :

* يضاف بمعدل 50كجم / فدان في الأراضي الجيرية كل عامين أو ثلاثة.

* الفوسفور والبوتاسيوم كما في السنة الخامسة.