الاحتياجات البيئية لزراعة الثوم

الأتربة المناسبة

تنجح زراعة الثوم في كل أنواع الأراضي التي تنجح فيها زراعة البصل. وأنسب الأراضي لذلك هي الأراضي الطميية الخصبة الجيدة الصرف، ولا تفضل زراعة الثوم في الأراضي الثقيلة؛ لأنها تؤدي إلى زيادة نسبة الأبصال المشوهة، كما يصعب إجراء عملية الحصاد فيها. ولا تجود زراعة الثوم في الأراضي الرملية؛ لعدم احتفاظها بالرطوبة الكافية لنمو النباتات، إلا إذا اتبعت فيها طريقة الري بالتنقيط.

تأثير العوامل الجوية

يحتاج نبات الثوم إلى جو بارد معتدل في أطوار نموه الأولى لتناسب النمو الخضري الجيد، وذلك قبل أن تبدأ النباتات في تكوين الأبصال؛ لأنها – أي النباتات – لا تكون أوراقا جديدة متى بدأت في تكوين الأبصال. ويتوقف حجم البصلة النهائي على مقدار النمو الخضري للنبات عند بداية تكوينها. ولا يتحمل نبات الثوم الصقيع أو الحرارة المرتفعة في الأطوار الأولى من نموه، ولكن يتحمل الحرارة المرتفعة بدرجة أكبر من البصل. والظروف التي تناسب تكوين الأبصال هي النهار الطويل، والحرارة المرتفعة؛ لذا فإن النبات يبدأ في تكوين الرؤوس في فصل الربيع. ويحتاج النبات إلى جو دافئ عند نضج الرؤوس، كما تساعد الرطوبة الجوية العالية على انتشار الإصابة بمرض الصدأ.