المواصفات المطلوبة في اصناف طماطم الزراعات المحمية

تعد جميع أصناف الزراعات المحمية من أصناف الاستهلاك الطازج أيضا، ولكنها تزرع أساسا في البيوت المحمية (الصوبات). ومن أهم الصفات التي يجب أن تتوفر فيها ما يلي:

1- الطعم الجيد وذلك بارتفاع محتواها من كل من المواد الصلبة الذائبة، والحموضة الغنية.

2- الحجم المتوسط أو الكبير حسب ذوق المستهلك.

3- الثمار الملساء غير المفصصة، حسب رغبة المستهلك.

4- الجدر الثمرية السميكة التي تتحمل الشحن.

5- أن تكون على درجة مناسبة من الصلابة وتحفظ بجودة لفترة مناسبة بعد الحصاد، وذلك لأنها ربما لا تستهلك قبل أسبوعين من حصادها بعكس أصناف التصنيع التي غالبا ما تصنع في خلال 24 ساعة من حصادها.

6- اللون الأحمر الداكن.

7- أن تكون غير محدودة النمو.

8- مقاومة الأمراض التي يزيد انتشارها في الزراعات المحمية، مثل فيرس تبرقش أوراق الدخان.

9- المحصول المرتفع بدرجة عالية؛ حتى يمكن تغطية نفقات الإنتاج العالية في الزراعات المحمية.

10- القدرة على العقد تحت ظروف البيوت المحمية المتمثلة في انعدام الرياح، وضعف الإضاءة (شتاء) وانخفاض درجة الحرارة (شتاء في البيوت غير المدفأة) وارتفاع درجة الحرارة (صيفا في البيوت غير المبردة).