المواد المخزونة Storage Materials

مواد تكونها الخلايا تحت ظروف ملائمة وتوفر المواد المخزونة بكثرة في محيط الخلايا ، وقد تكون ذات طبيعة كاربوهيدراتية أو دهنية، فالطحالب تخزن Laminarin ،Leucosin ،Paramylon والبكتريا تخزن β- hydroxybutyrate عند توفر مصادر الكاربون.
وقد يُخزن عنصر الفسفور عند وفرتهِ على شكل مكوثرات للفوسفات . وتقوم الخلايا بتخزين المواد المتوفرة في حالات يمنع استعمال المتوفر منها كما هو الحال في بعض البكتريا حين تقل المواد الغذائية عدا الكاربون فتقوم الخلايا بتخزينه.
وتستفيد عمليات التقنية الحيوية من المواد المخزونة في مجالات شتى منها تصنيع المواد البلاستيكية القابلة للتحلل أو تستخلص المواد المخزونة لاستعمالات شتى.