علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
العوامل المرافقة للأنزيم : Enzyme Cofactors
المؤلف:
أ.د.عيسى عبد السعداوي
المصدر:
الكيمياء الحيوية النظري
الجزء والصفحة:
ص 195
19-4-2016
10977
العوامل المرافقة للأنزيم : Enzyme Cofactors
هنالك العديد من الانزيمات تحتاج الى مركبات عضوية او لا عضوية خاصة كمواد مرافقة تعينها على تأدية دورها كمحفزات للتفاعلات الحيوية التي تجرى داخل الخلايا الحية. وان دور هذه المرافقات يتلخص بقيامها بدور المستقبل او المانح لبعض المجاميع او الذرات الناتجة، او المضافة من المادة الأساسية (الهدف)، وتلعب المرافقات دوراً مهما في المركبات الوسطية الناتجة أثناء مراحل التفاعلات دون ان تستهلك اثناء هذه العمليات، ومن هذا المنطلق فانه يمكن اعتبار هذه المرافقات عوامل مهمة في عمليات التحفيز الأنزيمي. وكما أشرنا فإن المرافقات يمكن ان تكون ذو طبيعة معدنية كعناصر المغنيسيوم والمنغنيز والزنك والحديد، او قد يكون المرافق جزيئة عضوية معقدة وتسمى في هذه الحالة مرافق الأنزيم (Coenzyme)، وهنالك بعض الأنزيمات تحتاج لأداء دورها التحفيزي كلا النوعين من العوامل المرافقة، ان نوعية الارتباط بين الانزيم والمرافق تحدد نوعية المرافق، فان ارتبط المرافق بالانزيم ارتباطا قويا ووثيقا سميه بالمجموعة المرتبطة (Prosthetic group)، اما اذا كان ارتباط المرافق بالانزيم ضعيفا فانها في هذه الحالة تسمى بالمرافقات الانزيمية (Coenzyme) وهنالك نوع ثالث من المرافقات الانزيمية تكون حرة في محيط التفاعل ولا ترتبط بالانزيم الا حن حدوث التفاعل.