زراعة وانتاج الرجلة (بربرة أو خليلقة) في الحديقة المنزلية (Purslane)

1. القيمة الغذائية:

 تحتوى الرجلة (البربرة) على نسبة عالية من عنصر الحديد الهام لتكوين الدم في جسم الإنسان وكذلك نسبة مرتفعة من عنصر الكالسيوم الذي يدخل في تركيب وتكوين العظام إضافة الى بعض الفيتامينات مثل (أ) وبذلك فهي تعتبر هامة لنمو الأطفال حديثي العمر وكذلك الأمهات الحوامل وخلال فترة الرضاعة. وهي أما أن تؤكل طازجة مع السلطة أو مطبوخة مثل السبانخ تماما.

2- الاصناف المنزرعة:

صنف محلي ذو اوراق رفيعة لونها أخضر محمر وكذلك الصنف الأوروبي الرومي وهو ذو أوراق عريضة وسميكة لونها وردى فاتح. وأحيانا تنمو الرجلة بريا مع الزراعات المختلفة.

3. ميعاد الزراعة:

تزرع الرجلة (البربرة) كمحصول صيفي وهي تتحمل الحرارة خلال أشهر الصيف .. إضافة الى تحملها ملوحة التربة والمياه وبذلك فهي تنجح في جميع الاراضي الزراعية، وعموما يمكن زراعتها على مدار العام تقريبا ما عدا الأشهر الباردة (ديسمبر / يناير/ فبراير).

4- كمية التقاوي:

تزرع الرجلة (البربرة) بالبذرة مباشرة في الأرض ويحتاج المتر المربع لحوالي 2–3 جم من البذور. وتزهر النباتات خلال شهر يوليو وأغسطس حيث تنضج البذور خلال شهر سبتمبر وبذلك يمكن استخدامها مرة ثانية لزراعة المحصول التالي.

5- طريقة الزراعة:

تحتاج الرجلة (البربرة) في جلب (أحواض) بأبعاد 1.5×1 م حيث يضاف السماد العضوي المحلي ويقلب جيدا في الأرض مع حوالي 25 جم سماد سوبر فوسفات ثلاثي لكل 1 متر مربع ثم تنثر البذور مخلوطة بالتراب في الجلبة وتغطى بقليل من التراب ثم تروى في نفس اليوم.

6. التسميد:

تحتاج الرجلة (البربرة) الى سماد اليوريا بعد حوالي 20-25 يوم من زراعة البذور حيث تخف النباتات المتزاحمة قليلا وتزال الحشائش ويضاف حوالي 20 جم يوريا لكل 1 متر مربع يذاب في إناء ويوضع مع ماء الري وتكرر كل حوالي 15 يوم ويمكن أن يضاف سماد سلفات البوتاسيوم عندما يراد إنتاج تقاوي الرجلة خلال شهري يوليو وأغسطس وذلك بمعدل 25 جم لكل 1 متر مربع.

7. الري:

تروى الرجلة كل 2–4 أيام حسب الظروف الجوية وطبيعة الأرض الزراعية.

8. طريقة الحصاد:

يمكن حصاد نباتات الرجلة (البربرة) بعد حوالي 1.5 – 2 شهر من زراعة البذور ويفضل قطف النباتات أو قطعها دون إزالتها من الأرض كاملة حيث تترك لتنمو مرة ثانية وتجز لعدة مرات .. ويراعى غسل النباتات جيدا قبل استخدامها.