اسماك العائلة البورية

هي من الاسماك البحرية ولكنها في الطبيعة تعيش فترة من حياتها في المياه العذبة وعليه فقد امكن اقلمتها وتربيتها في الاحواض في المزارع السمكية. واشهر نوعين من العائلة البورية يتم تربيتهما في الاحواض هما: البوري والطوبارة.

ويمكن تمييزها بسهولة حيث يوجد على سمكة البوري غشاء يغطي حدقة العين ولا توجد عند الطوباراة. تضع الانثى بيوضها في المناطق البحرية العميقة في فصل الشتاء وبعد فترة شهر او شهرين تفقس البيوض وتخرج الفراخ عندما تصبح بطول 3 سم تنقل من البحر الى الانهار المتصلة بالبحر حيث تتغذى على الغذاء الطبيعي الملتصق بقاع الانهار. ولدى مرورها من البحر الى النهر يمكن للصيادين جمع هذه الفراخ ونقلها الى الاحواض لتربيتها وتسمينها وتغذيتها كما في سمك السللور.