وصف اهم اصناف الكاكي المنتشرة في مناطق زراعته:

1- هاشيا Hachia:

ثمرته مخروطية او مستديرة كبيرة لونها اصفر مائل للحمرة, اللب داكن, ذو طعم قابض حتى موعد النضج, يصبح طعم الثمار حلوا بعد تمام النضج.

2- تاني ناشي Tane Mashi:

الثمرة المخروطية كبيرة مدببة مائلة الى الاستدارة, لونها احمر برتقالي فاتح. طعمها قابض حتى موعد النضج, اللب ناعم, عالي الجودة, الشجرة كثيرة الاثمار, الحمل متبادل, ثماره عديمة البذور, مبكر النضج, تستعمل ثماره في اليابان للتجفيف.

3- اورمند Ormond:

ثمرته صغيرة الى متوسطة, الكاس كبيرة, اللون احمر مصفر, اللب برتقالي داكن, عندما تلين الثمرة تفقد مادته الصلبة, الشجرة قوية النمو تحمل سنويا محصولا غزيرا, متأخر النضج (كانون اول) بذور الثمار كبيرة متطاولة مدببة تتحمل ثماره الحفظ لمدة طويلة.

4- تريمف Triumph:

الثمرة متوسطة الحجم, اللون احمر مصفر لامع, اللب اصفر داكن, الطعم قابض حتى تلين الثمرة وهو صنف جيد مبكر النضج (ينضج في ايلول) الشجرة غزيرة الحمل, الحمل متبادل.

5- نانتشي نوتان Naceho nutane:

الثمرة متوسطة الحجم مستديرة الشكل, لونها برتقالي فاتح, اللب بني داكن, متوسط التبكير في النضج, الشجرة قوية النمو جيدة الاثمار.

6- كوستانا Costana:

ثمرة كبيرة طولها نحو 8سم منضغطة قمعية لونها برتقالي احمر, لها اربعة جذور طولانية, اللب اصفر فاتح, يبقى طعمها قابضا حتى تمام النضج, يصبح حلوا جدا بعد النضج, متأخرة النضج, الشجرة سريعة النمو, تنمو افرعها نحو الاعلى, تتحمل ثمارها الحفظ.

7- تاموبان Tamopan:

الثمرة كبيرة الحجم قد يصل وزنها الى 400غ, سطحها املس, لونها برتقالي احمر, الجلد سميك, اللب فاتح اللون, الثمار قابضة الطعم حتى تمام النضج, الشجرة قوية النمو كثيرة الاثمار.

8- هياكوم Hyakume:

الثمرة مستديرة او متطاولة, منضغطة عند طرفيها, حجمها كبير, لونها اصفر فاتح, اللب اسمر داكن حلو الطعم والثمرة خالية من المادة القابضة حتى قبل النضج, الشجرة قوية النمو كثيرة الاثمار.