عائلة الحشائش المركبة

الاسم العلمي: Asteraceae (Syn. Compositae)

الاسم الإنجليزي: Daisy

البيئة: تعتبر من أكبر العائلات النباتية لأنها تشتمل على حوالي 900 جنس و 25000 نوع منتشرة انتشارا واسعا في العالم وتغطى بيئات متباينة.

طبيعة النمو: تجمع هذه العائلة نباتات مائية وصحراوية وكذلك نباتات عادية ومنها الأعشاب والنباتات الزاحفة والمتسلقة والعصارية وبذلك تتنوع النباتات بين عشبي حولي أو معمرة أو خشبي غالباً ما تتميز نباتاتها برائحة عطرية، تتفاوت في طبيعة نباتاتها من أعشاب حولية لا يزيد حجمها عن 1 سم إلى أشجار استوائية يصل ارتفاعها إلى 20 متر.

الوصف المورفولوجي:

الجذر: وتدي.

الساق: يحتوي أحياناً على قنوات زيتية وأوعية البنية.

الأوراق: غالباً تكون بسيطة كاملة أو مفصصه، ذات تعريق شبكي وتوجد غالباً متبادلة وأحياناً توجد متقابلة أو سوارية عديمة الآذنات.

الزهرة والنورة: هامة تحاط بمحيط أو محيطين من القنابات كما يوضح الشكل رقم (1) المبيض يتركب من كربلتين ملتحمتين سفلى الوضع عبارة عن غرفة واحدة يحتوي على بويضة واحدة قاعدية الوضع المشيمي.

البذرة والثمرة: الثمرة جافة غير منفتحة سيملاء زغبيه وقد تكون فقيرة achene وتنتشر بواسطة الرياح والبذور غير إندوسيرمية لكنها غنية بالبروتين والزيت.

شكل رقم (1) مواصفات العائلة المركبة

أ طلع في زهرة جنس Cardus ، ب. ثمرة عباد الشمس (منظر كلي) ، ج. ثمرة سبسلاء في عباد الشمس (ق.ط ذات جنين وبدون زغب)، د. ثمرة فقيرة في جنس الخس ذات شعيرات زغبية ، هـ. ثمرة فقيرة في جنس Hieraction ، وقطاع طولي في ثورة هامة في نبات البابونج الألماني وفيها يكون حامل النورة مجوفاً ، ز. ق.ط في نورة هامة متقدمة في النضج ، ى. مسقط زهري في زهرة قرصية.

الزهرة والنورة: النورة دائماً غير محدودة هامة في كثير من الأجناس تكون النورة محاطة بقلافة أو قلاقتين ذات لون أخضر وتشبه إلى حد كبير كأس الزهرة المختزل في صورة زغبيه غالبا والأزهار جالسة على شمراخ النورة المفلطح وهي نوعين أزهار خارجية وهي شعاعية Ray florets أو شريطية تخرج من حافة قرص النورة وأزهار داخلية وهي قرصية disc florets أو أنبوبية تخرج في وسط النورة وتكون الخارجية فيها هي أكبرها عمراً.

ومن أهم النباتات التي تنتمي لهذه العائلة:

عباد الشمس والخس والقرطم والداليا والشيح وغيرها.

1. الزهرة الشعاعية (الخارجية): وحيدة الجنس مؤنثة أو عديمة الجنس عقيمة وحيدة التناظر علوية.

الكاس: مختزل إلى شعيرات رفيعة زغبيه.

التويج: يتكون من 3 بتلات أمامية ملتحمة بشكل شريطي له 3 أسنان.

الطلع: غائب.

المتاع: إن وجد يكون سفلياً يشبه نظيره في الزهرة الخنثى.

2. الزهرة القرصية (الداخلية): خنثي منتظمة علوية.

الكأس: مختزل إلى شعيرات دقيقة زغبيه.

التويج: يتكون من 5 بتلات ملتحمة في أنبوبة مخصصة من القمة.

الطلع: يتكون من 5 أسدية فوق بتلية خيوطها سائبة وملتحمة المتوك syngenesious في أنبوية تحيط بالقلم بينما الخيوط منفصلة.

المتاع: سفلية تتكون من كربلتين ملتحمتين ذات مبيض واحد وقلم طويل وميسمان سطحهما الحساس للداخل، ويكون الميسمان منطبقان للخارج قبل النضج ثم يتدليان لأسفل بعد النضج وذلك لكي يتم التلقيح الذاتي بملامستها للمتوك عند فشل التلقيح الخلطي الحشري.

المبيض: ذو مسكن واحد به بويضة واحدة ذات وضع مشيمي قاعدي.

وبصفة عامة يتوقف تركيب النورة الهامة على النوع النباتي من حيث تواجد كل من الأزهار الشعاعية والقرصية معا أو بصورة منفردة.

تنتشر في نباتات هذه العائلة لكنها وجدت ممثلة في حالات فردية فقط في كل من تحت العائلة الشيكورية وتحت عائلة القريص كما يوضح الشكل رقم (2) وتعتبر مكونات للزيت الطيار ومن المركبات أيضا ذات الصلة البيولوجية بمركبات البولين والتي عرفت منذ أمد طويل في كثير من الطرز من هذه العائلة مخزنة في المسافات البينية مركبات فيتوميلان Phytomelane. والشكل رقم (3) يوضح الشكل البنائي للعائلة المركبة.

أ. السريس - اللبين - الشيكوريا - الهندباء:

الاسم العلمي: Cichorium pumilum (Jacv.) Bav الاسم الإنجليزي: Wild chicory

الأهمية الاقتصادية: يستخدمه بعض المزارعين في الأكل. بقاء بذوره مع بذور البرسيم يؤدى إلى فقد جزء من بذور البرسيم عند الغربلة. زيادة تكلفة الإنتاج حيث يحتاج إلى النقاوة أكثر من مرة لتكاثره بالبذرة أو بالريزومات مما يؤدى إلى انخفاض العائد.

شكل رقم (2) تقسيم تحت العائلات التابعة للعائلة المركبة

شكل رقم (3) الشكل البناني للرتبة المركبة

البيئة: ينتشر بصورة واسعة في حقول البرسيم في مصر وكذلك في أوربا والقوقاز وتركيا (الجزء الأسيوي) وإيران ووسط آسيا وباكستان وجبال الهيمالايا وغرب وشرق سيبيريا والصين.

طبيعة النمو: عشبي حولي شتوي.

الوصف المورفولوجي:

الجذر: أصلى وتدى متفرع.

الساق: قصيرة قرصية في بداية حياة النبات ثم تستطيل في وقت الإزهار يبلغ طولها حوالي 100 سم والساق مستديرة كثيرة التفريع وبرية تحتوي على مادة لبنية.

الأوراق: تكون في بداية حياة النبات بسيطة - جالسة خشنة الملمس غضة الحافة مسننة أو منشارية كما يوضح الشكل رقم (4) وبعد تغير شكل الساق تخرج عليها أوراق صغيرة شريطية خشنة الملمس مدببة القمة.

الزهرة والنورة: تتجمع الأزهار في دورات هامة تحيط بها قلافة تتكون من قنابات زعبية الأزهار زرقاء اللون شعاعية خنثى وجالسة على شمراخ غليظ فترة إزهاره بين شهري يوليو وأكتوبر.

البذرة والثمرة : الثمرة سيسلاء صغيرة الحجم لونها أبيض أو أبيض مسود وهي مضلعة. البذور صغيرة بيضاء أو بيضاء داكنة ومضلعة.

شكل رقم (4) السريس - اللبين - الشيكوربا - الهندباء Cichorium pumilum (Jacv.) Bav. sigh

ب. البرنوف:

الاسم العلمي: Conyza dioscoridis L.) Dost الاسم الإنجليزي: Barnout

الأهمية الاقتصادية: زيادة تكلفة الإنتاج حيث يحتاج إلى النقاوة أكثر من مرة لتكاثره بالبذرة أو بالريزومات مما يؤدى إلى انخفاض العائد.

البيئة: ينمو على حواف الترع والجسور والمصارف والطرق.

طبيعة النمو: معمر شجيري.

الوصف المورفولوجي:

الجذر: وتدى متعمق.

الساق: خشبية يتراوح طول الساق ما بين 2 : 3 متر وغزير التفريع زغبي.

الأوراق: رمحيه الشكل توجد متبادلة أو متقابلة على الساق وفروع الجانبية. قمة النصل حادة والحافة منشارية. والأوراق ذات رائحة عطرية مميزة كما يوضح الشكل رقم (5).

الزهرة والنورة: تتجمع الأزهار ذات اللون القرمزي أو الأصفر الشاحب في دورات مشطية طرفية ويوجد نوعان من الأزهار على النبات خنثى قليلة العدد بوسط الدورة ومذكرة في باقي الدورة والزغب بسيط.

البذرة والثمرة: الثمرة فقيرة صغيرة الحجم ذات لون بنى والبذور غير أندوميرمية.

ج. الشبيط:

الاسم العلمي: Xanthium brasilicum Vell الاسم الإنجليزي: Daisy family

ويمكن تمييز نوعيين من الشبيط النوع الأول:

Xanthium spinosum L الاسم الانجليزي Cocklebur, Clotweed

الأهمية الاقتصادية: زيادة تكلفة الإنتاج حيث يحتاج إلى النقاوة أكثر من مرة لتكاثره بالبذرة أو بالريزومات مما يؤدى إلى انخفاض العائد وزيادة الأعباء على المزارع.

شكل رقم (5) البرنوف .Conyza dioscoridis (L.) Desf

البيئة: يكثر نمو النبات في الموسم الصيفي والصيفي المتأخر يقل تقريباً في الموسم الشتوي لذلك ينتشر في حقول المحاصيل الصيفية وخاصة حقول القطن.

طبيعة النمو: عشبي حولي ينتشر في أمريكا الجنوبية موطنه الأصلي أوربا باستثناء الجزر البريطانية ويغيب في آسيا الاستوائية.

الوصف المورفولوجي:

الجذر: أصلى وتدى يتفرع ويتعمق كثيراً في التربة.

الساق: غزيرة التفريع وشوكية.

الأوراق: متبادلة السفلية ذات لون أبيض بينما العليا ذات لون أخضر وكلاهما ذو بقع باهتة على سطحي الفصل والورقة ثلاثية التفصيص الغائر ويتميز الفص الوسطى بأنه طويل وضيق ويخرج 3 أشواك طويلة صفراء اللون في إبط كل ورقة كما يوضح الشكل رقم (6) فترة ازهاره بين شهري أغسطس وسبتمبر.

والنوع الثاني: Xanthium strumarium L الاسم الإنجليزي: California Bure

الأهمية الاقتصادية: للنبات تأثير ضار على الإنتاج النباتي حيث يعمل على اعاقة جنى القطن وزيادة تكاليف خدمة الأرض الموبوءة به إلى جانب اختلاط ثماره بفصوص القطن أو التصاقها بأصواف الأغنام مما يسبب تلفها وانخفاض جودة القطن أو صوف الأغنام. يعتبر شبيط القطن ساماً واحتوائه على قلويدات.

طبيعة النمو: عشبي حولي متسلق وينتشر في أوربا ما عدا الجزر البريطانية ، كما يوجد في الجزء الأسيوي من تركيا والقوقاز وإيران وغرب سيبيريا ووسط آسيا وشمال أمريكا.

الوصف المورفولوجي:

الجذر: أصلى وتدى متفرع ويتعمق كثيراً في التربة.

الساق: قليلة التفريع صفراء إلى حمراء اللون.

الأوراق: متبادلة ذات شكل بيضي أو قلبي والنصل ذو حافة مسننة تسنيناً غير منتظم.

الثمار: شوكية والشوكتان الطرفينان سميكتان ولكن طولهما يختلف عن باقي الأشواك الموجودة على الثمرة.

الزهرة والنورة: تخرج الأزهار في نورات هامة إبطيه وحيدة الجنس توجد النورات المذكرة والمؤنثة على نبات واحد وتتميز النورة المذكرة باحتوائها على عدد كبير من الأزهار بينما تضم النورة المؤنثة زهرة واحدة أو إثنين تتركب كل واحدة منهما من كربلتين.

شكل رقم (6) الشبيط .Xanthium spinosum L

البذرة والثمرة: الثمرة شوكية بيضية كبيرة ذات أشواك خطافية الشكل وتوجد شوكتان كبيرتان عند قمتها يتميزان على باقي الأشواك بأنهما أكثر سمكاً وأدكن لوناً تختلط ثماره بفصوص القطن أو تلتصق بأصواف الأغنام مما يسبب تلفها ويعتبر شبيط القطن ساماً بسبب احتوائه على قلويدات. البذور سوداء اللون مستطيلة الشكل مدينة من القمة وضيقة عند القاعدة يظهر أحد سطحيها مقوساً بينما السطح الآخر يبدو منبسطاً.