طرق زراعة بنجر السكر

يزرع بنجر السكر بأحد الطرق التالية:

أولا: طريقة الزراعة للأصناف عديدة الأجنة: تستخدم عند الزراعة اليدوية في جور على بعد 15 سم بين كل منها وعلى خطوط المسافة بينها 60 سم ويوضع في كل جوره من 3-4 بذور (معدل التقاوي في هذه الحالة 4 كجم/ فدان). ويجب إجراء عملية الخف بعد تكون 4-6 أوراق حقيقية على النبات أي بعد 1-1.5 شهر من الزراعة ويترك بالجورة نبات واحد. ويجب عدم التأخير في الخف واقتلاع النباتات كاملة.

ثانيا: طريقة زراعة الأصناف وحيدة الأجنة: وفى هذه الحالة تعبأ البذور في وحدات بكل منها 100 ألف بذرة تكفي لزراعة 2.5 فدان (هكتار واحد) ولا تحتاج هذه الطريقة إلى خف وتزرع البذور وحيدة الأجنة بطريقتين:

أ - الزراعة الآلية: وتتم الزراعة على مسافة 60 سم بين الخطوط وبمعدل تقاوي 5-7 بذرة في المتر الطولي أي 15 سم بين كل بذرتين (بذرة واحدة في الجورة) يلي ذلك تقسيم الأرض بإنشاء القنى والبتون وقنوات الري.

ب- الزراعة اليدوية: يمكن زراعة الأصناف وحيدة الأجنة يدوياً على خطوط على أبعاد 60 سم وتكون المسافة بين الجورة والأخرى 15 سم وتوضع بذرة واحدة في الجورة.

تقسيم أنواع بذور البنجر :

أولا: التقسيم على أساس عدد الأجنة (بذور أحادية الجنين): وهي البذور أو الثمار التي تحتوي كل منها على جنين واحد ويوجد منها الأنواع التالية:

أ- بذور أحادية وراثيا: وهي بذور ناتجة عن عمليات التربية الحديثة حيث يعطى الصنف ثمارا تحتوي كل منها على بذرة واحدة وهي بذور ذات سعر مرتفع نسبيا.

ب- بذور أحادية ميكانيكيا: وهي ناتجة عن تخصيص الثمرة وفصل مجموعات البذور ميكانيكيا والتي يتم تغليفها بقشرة خارجية من بعض المطهرات الفطرية وتعرف هذه البذور المفصصة باسم البذور المغلفة ولكن يعاب عليها ضعف الحيوية نتيجة لتأثر بعض اجنه هذه البذور نتيجة عملية التفصيص.

ج- بذور متعددة الأجنة: وهي البذور أو الثمار العادية والتي يحتوي كل منها على عدة أجنه أي كميه بذور يتراوح عددها بين 2 - 6 بذور.

ثانيا: التقسيم على أساس المجموعة الكروموسوية: تقسم البذور متعددة أو أحادية الأجنة إلى ثلاثة أقسام هي:

أ- أصناف ذات مجموعتين من الكروموسومات (N2)

ب- أصناف ذات ثلاثة مجموعات من الكروموسومات (N 3)

ج- أصناف ذات أربعه مجموعات من الكروموسومات (N 4)