الخروب واستخداماته الطبية

Carob (Ceratonla siliqua)

وينتمي إلى العائلة Leguminosae وهو شجرة متوسطة الطول ذات رأس كروي وجذع مجعد مموج وتحمل أوراق خضراء مقسمة إلى وريقات (من 2-5 ازواج من الوريقات) خضراء داكنة جلدية. وتحمل الأزهار ايضا على الفروع وحتى على الجذع نفسه. الثمار قرون كبيرة لا تنفتح عند النضج بنية اللون عند النضج وتحتوي على العديد من البذور المدفونة في لب عصيري يحتوي على السكر والصمغ وأحيانا يسمى St. John’s bread. وهو مستوطن في جنوب شرق أوربا وآسيا الصغرى ومزروع بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط.

وفي الطب الشعبي يستعمل منقوع الأزهار كملين معتدل، بينما الدقيق المصنوع من البذور مضاد للإسهال جيد للأطفال الصغار، كما يستخدم لتغليظ قوام الأغذية السائلة او اللبن لمنع القيء.