المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{افان مات او قتل انقلبتم على اعقابكم}
2024-11-24
العبرة من السابقين
2024-11-24
تدارك الذنوب
2024-11-24
الإصرار على الذنب
2024-11-24
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24



المعادن الثقيلة Heavy metals  
  
860   07:41 صباحاً   التاريخ: 2023-10-28
المؤلف : د. حسان صديق / د. نائل يسري
الكتاب أو المصدر : كيمياء البيئة
الجزء والصفحة : ص 208-209
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الصناعية / كيمياء البيئة /

من المعلوم أن المعادن الثقيلة وبعض المعادن الانتقالية تكون شرهة للكبريت، يسبب فتشكل روابط كيميائية مع الزمر الكبريتية الموجودة في الأنزيمات، مما اضطراباً في الوظائف الأنزيمية، بالإضافة إلى إمكانية تشكيل روابط مع الزمر الحامضية  -COO - ، والأمينية NH2 .الموجودة في البروتينات.

ترتبط شوارد Hg ,Pb, Cu , Cd  مع زمر الكبريتات الموجودة في الأغشية الخلوية، مما يعيق عملية التبادل الشاردي عبر هذه الأغشية. كما تذيب شوارد بعض المعادن الثقيلة مركبات الفوسفات الحيوية أو تحفز تحطمها، ولذلك تعد المعادن الثقيلة من أكثر الملوثات الكيميائية خطورة، حيث أنها تستقلب وتتراكم في العضوية ضمن أجسام الأحياء المائية.

بيئياً، تتشابه الخواص الكيميائية للكادميوم مع مثيلاتها لعنصر الزنك، وينتج تأثيره عن استبداله لشوارد الكالسيوم مما يسبب هشاشية العظام إضافة لمضاعفات أخرى.

بينما يؤدي التسمم بالرصاص إلى اضطرابات وظيفية في الكلية والجهاز التناسلي والكبد والدماغ ومراكز الأعصاب، وتأتي خطورته الأساسية في اصطناع الهيموغلبين، وكذلك استقلاب الحديد ومدة حياة الكريات الحمراء، فيؤدي بالتالي إلى فقر الدم واضطرابات كثيرة قد تكون مميتة. /gll /μ 

تحتوي المياه الطبيعية عادة على أقل من μg/ l  50   من الرصاص، أما الحد المسموح به من قبل منظمة الصحة العالمية فهو  100μg/ l  

أما فيما يتعلق بالزئبق نجد أن أوسع مركباته أنتشاراً والتي يمكن أن تصل إلى الماء فهي ميتيل كلوريد الزئبق وكربونات الزئبق والتي تعتبر من أكثر المركبات المقاومة للتحطم الحيوي. وتأتي خطورة الزئبق بأنه يؤدي إلى حدوث تشوهات جنينية حيث أنه يخترق الحواجز المشيمية، كما يؤثر في الأنقسام الخلوي.

الحد الأعلى المسموح به من قبل منظمة الصحة العالمية من الزئبق في مياه الشرب  μg/ l 1 .

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .