زراعة البازيلاء (البسلة)

المناخ المناسب:

تحتاج البسلة إلى جو بارد طوال موسم النمو حيث أنها محصول شتوي ولا يجب أن ترتفع درجة الحرارة عن ۲٥ م ودرجة الحرارة المناسبة من ١۲ - ١٨ م للحصول على

أفضل محصول حيث أنه لا يتم عقد القرون جيداً في درجة حرارة ۲٦ م أو أعلى، ويختلف ميعاد الزراعة باختلاف الأصناف والمنطقة فإن الأصناف تقسم من ناحية حجم النمو الخضري إلى أصناف قصيرة أو متوسطة أو طويلة.

الأرض المناسبة:

تنجح زراعة البسلة في مدى واسع من أنواع الأراضي وعموماً فإنها تفضل الأرض الخالية من الملوحة فهي وسط في تحملها للملوحة بين الفاصوليا (أكثر حساسية) واللوبيا (أكثر تحملاً) كذلك فهي تفضل الأراضي ذات الصرف الجيد وتختلف الأصناف فيما بينها لاحتياجها من الأراضي المناسبة فالأصناف القصيرة تحتاج إلى أراضي خصبة ذات ثبات وتوازن في مياه الري لذا فهي تنجح في الأراضي الطينية بينما الأصناف المتوسطة والطويلة فهي تنجح في الأراضي الطينية كذلك في الأراضي المستصلحة حديثاً والرملية.

كمية التقاوي:

تختلف كمية التقاوي باختلاف الصنف وطريقة الزراعة وميعاد الزراعة أيضا.

وفيما يلي كمية التقاوي اللازمة لكل مجموعة أصناف:

الأصناف القصيرة: للزراعة على ريشة واحدة تحتاج إلى ٧,٥-٧٥,۸ كجم من التقاوي ويمكن زراعتها على الريشتين في حالة الأراضي الخالية من الحشائش الجيدة ولذلك تحتاج إلى ۱۲٫٥ كجم تقاوي - وفي حالة الزراعة المبكرة في سبتمبر فإن كمية التقاوي تزداد إلى ١٥ كجم تقاوي للدونم.

الأصناف متوسطة الطول: يحتاج الدنم إلى حوالي ٦,٢٥ كجم تقاوي في حالة الري بالغمر وفي حالة الزراعة الآلية أو تحت نظم الري الحديثة ( تنقيط أو رش ) فإن كمية التقاوي تزداد إلى ١٥ كجم نظراً لعدم وجود قني أو بتون أو قنوات ري.

الأصناف الطويلة: يحتاج الدنم فيها ٣,٧٥ - ٤,٥ كجم من التقاوي وهي لا تنجح تحت نظام الري بالرش لارتفاع النباتات فوق الرشاشات - وعموماً البسلة تفضل الري بالتنقيط عن بالرش.

إعداد الأرض للزراعة:

١- في الأراضي الطينية:

تزرع البسلة حيراثي ويمكن زراعة جميع الأصناف القصيرة – المتوسطة أو الطويلة الأراضي الطينية - وتجهز الأرض بالحرث مرتين متعامدتين مع وضع كمية سماد عضوي متحلل بمعدل ٥ م٣ للدونم سماد مواشي أو ٢,٥ م٣ سماد دواجن مع إضافة ٣٧,٥ كجم سوبر فوسفات مع ١٢,٥ كجم كبريت زراعي.

ويختلف تخطيط الأرض باختلاف الصنف وطريقة الزراعة:

الأصناف القصيرة: الزراعة على ريشتين أو سطرين فالتخطيط بمعدل ۱۰ خطوط في القصبتين والزراعة رجل غراب على مسافة ١٠ - ١٥سم.

الأصناف متوسطة الطول: التخطيط بمعدل ١٠ خطوط في القصبتين والزراعة على مسافة ٢٠ سم في جور ويمكن تضيق مسافات الزراعة إلى ١٥ سم في الأراضي الضعيفة أو الزراعة في ميعاد غير مناسب سواء التبكير أو التأخير.

الأصناف الطويلة: التخطيط بمعدل ۸ خطوط في القصبتين وتزرع في جور على مسافة ٢٠ سم أو بتخطيط ۱۰ خطوط في القصبتين وتزرع في جور على مسافة ٢٥ سم وفي كل الأحوال السابقة يكون عمق التقاوي ٢ - ٣ سم

۲- في الأراضي المستصلحة حديثا:

يمكن زراعة البسلة في هذه النوعية من الأراضي عفير حيث أن الري المستخدم تنقيطاً أو رشاً، هذا وتجهز التربة بالحرث مرتين متعامدتين مع إضافة ٧,٥ م٣ سماد عضوي مع متحلل ( سماد مواشي ) أو ٣,٧٥ م٣ سماد دواجن ويمكن استخدام سماد الكمبوست – كذلك يضاف ٢٥ كجم سوبر فوسفات مع ١٢٫٥ كجم سلفات نشادر مع ١٢٫٥ كجم كبريت زراعي مع ١٢٫٥ كجم سلفات بوتاسيوم ويمكن إضافة ١٢,٥ كجم سلفات مغنيسيوم مع هذه المجموعة ويتم عمل فج أو فتح في أماكن الخراطيم أو في مناطق الزراعة بعمق ٢٠ سم ويضاف المخلوط للدونم ويتم الردم عليها ويتم ريها سواء تنقيط أو رش لمدة ۱ - ۲ ساعة يومياً لمدة ٢-٣ أيام قبل عملية الزراعة.

وتتم الزراعة ولكنها تختلف قليلاً باختلاف نظام الري كما يلي:

١- في حالة الري بالتنقيط:

الري بالتنقيط هو المفضل للبسلة عن الري بالرش وعادة ما تكون الخراطيم على أبعاد ٧٥ سم من بعضها ولا تزرع الأصناف القصيرة في الأراضي المستصلحة حديثاً ولكن تزرع الاصناف المتوسطة الطول أو الطويلة لذا تزرع الأصناف المتوسطة الطول على بعد ١٥سم من بعضها في جور أما الطويلة فتزرع على مسافة ٢٥ سم وكلا المجموعتين تزرع على ريشة واحدة أما إذا كانت الخراطيم على مسافة ١٠٠ - ۱۲۰ سم فتزرع على الريشتين على جانبي الخط في جور على أبعاد ٢٠ سم للأصناف المتوسطة ٥ سم للأصناف الطويلة وعلى عمق ٤ - ٥ سم.

۲- في حالة الري بالرش:

إذا كانت الزراعة تتم يدوياً فيجب تخطيط الأرض بمعدل ١٠ خطوط في القصيرة وزراعة البسلة المتوسطة في جور على بعد ١٥ والبسلة الطويلة في جور على بعد ٢٥ سم.

أما إذا كانت الزراعة تتم بآلة الزراعة فيجب أن تضبط المسافات ٧٠ × ١٥ سم للبسلة المتوسطة ٢٥ × ٧٠ سم للبسلة الطويلة وعلى عمق ٤ – ٥ سم.

التلقيح البكتيري للبسلة:

يقصد بالتلقيح البكتيري معاملة التقاوي قبل الزراعة بمستحضر العقدين الخاص بالمحصول البقولي، حيث يحتوي العقدين على بكتريا العقد الجذرية والتي يمكنها تكوين أو زيادة تكوين العقد الجذرية على جذور النباتات البقولية حيث تقوم العقد الجذرية المتكونة بتثبيت الآزوت الجوي وإمداد النباتات باحتياجاتها من الآزوت ويؤدى ذلك إلى ذلك إلى توفير كميات كبيرة من السماد الآزوتي تصل إلى حوالي ١٥ كجم.

آزوت للدونم (٥٠ كجم من سلفات النشادر) في حالة التلقيح البكتيري الناجح كما يزيد التلقيح البكتيري الناجح من محتوى التربة من المواد الآزوتية.

وعموما ينصح بمعاملة تقاوي البسلة بالعقدين قبل الزراعة.

الزراعة مباشرة في الحالات التالية:

عند الزراعة في الأراضي الجديدة أو المستصلحة حديثاً وذلك لخلو هذه الأراضي من بكتريا العقد الجذرية الفعالة اللازمة لتكوين العقد الجذرية في هذه الحالة ينصح بتلقيح تقاوي الدنم بمعدل كيس عقدين ١٠٠ جرام.

عند زراعة البسلة في أرض لم يسبق زراعتها بهذه المحاصيل مهما بلغت درجة خصوبتها.

عندما تطول الفترة بين زراعة محصول البسلة والعروة التالية لها وعموما فإن تكرار تلقيح التقاوي عند كل زراعة تضمن توفير السماد الآزوتي وزيادة المحصول

لتعويض نقص محتوى التربة في عدد بكتريا العقد الجذرية أو فاعليتها نتيجة لتعرض التربة للجفاف أو زيادة الرطوبة أو ارتفاع مستوى الماء الأرضي واستخدام المبيدات.

طريقة استخدام العقدين:

العبوة تحتوي على ۲۰۰ جرام تكفي لتلقيح تقاوي ٤ دنم ويلاحظ أن لكل محصول بقولي العقدين الخاص به ويجب مراعاة عدم استخدام لقاح من العام السابق أو لقاح مضى على إنتاجه أكثر من ٣ أشهر وفي حالة التخزين لحين الاستعمال يراعى أن يتم ذلك بعيدا عن الحرارة أو الشمس المباشرة وبعيدا عن الكيماويات أو الأسمدة.

تذاب ٥, - ٧٥, ملعقة سكر في ٣٧٥, كوب ماء ويقلب حتى الذوبان ثم تخلط محتويات كيس العقدين مع المحلول السكري السابق تجهيزه.

توضع التقاوي المراد تلقيحها على فرشة نظيفة من البلاستيك ويوزع عليها مخلوط العقدين والسكر ويقلب جيداً مع التقاوي حتى تغطى كل التقاوي بالعقدين، على أن يتم ذلك في مكان مظلل بعيداً عن الشمس.

تترك التقاوي المعاملة بالعقدين لتجف في الظل لمدة حوالي ساعة ثم تزرع فورا ويجب أن لا تترك التقاوي المعاملة بالعقدين لمدة تزيد عن ساعة قبل زراعتها.

يجب أن تكون في الأرض رطوبة مناسبة أو تروى الأرض بعد الزراعة مباشرة في الزراعة العفير.

وفي حالة استخدام المطهرات الفطرية يستخدم العقدين بالطريقة الآتية:

تخلط التقاوي بالمطهر الفطري وتزرع في الحقل.

يخلط ١ كيس من العقدين ۱٥٠ - ۲۰۰ جرام بحوالي ۱۲٫٥ كجم رمل ناعم أو تربة ناعمة لكل دنم منداة بالمياه وتخلط جيداً.

يرسب مخلوط العقدين والتربة بجوار أماكن الزراعة ويغطى بالتربة الرطبة أو الري في الزراعة العفير.

يكشف على نجاح عملية التلقيح البكتيري بعد حوالي 4 أسابيع من الزراعة وذلك بتلقيح عدد من النباتات بالجذور في أماكن متفرقة من الحقل ويفحص المجموع الجذري فإذا وجد أكثر من ١٠ عقد جذرية ذات لون أحمر من الداخل يعتبر التلقيح ناجحاً.

عوامل نجاح البسلة بعد الإنبات:

أولا: الأراضي الطينية:

العزيق:

الغرض من العزيق هو تهوية الجذور ونقل جزء من الريشة البطالة إلى العمالة ( في حالة الزراعة في جهة واحدة من الخط ) وكذلك القضاء على الحشائش لذا فإنه في الأراضي الطينية يتم ذلك قبل رية المحياة أي بعد حوالي ٢ - ٣ أسابيع حسب درجات الحرارة السائدة ونوعية التربة والأصناف إذ أن الأصناف القصيرة تعزق وتسمد مبكرا حوالي اسبوع عن الأصناف المتوسطة أو الطويلة ويجب عدم الإسراع بالعزقة الأولى ثم التهوية والتشميس والتسميد والري حتى نعطى فرصة للتغلغل لأسفل على قدر الإمكان ويمكن إجراء عزقة أخرى بعد ۲ - ۳ أسابيع من الأولى حتى لو لم يكن هناك حشائش حيث أن تهوية الجذور يقلل من معدل الإصابة بالأمراض الفطرية بالتربة.

الخف والترقيع:

لا يجب أن يتم الخف أو الترقيع حيث أن الخف يزيد من تكلفة الإنتاج والترقيع يوجد أعمار مختلفة في نفس المساحة مما يعرقل الاستفادة الكاملة من الأسمدة في الميعاد المناسب لذا فإن استخدام تقاوي جيدة والزراعة المنتظمة لهو أمر ضروري في العمليات المتتالية للحصول على أجود إنتاج كما ونوعا واقتصادا، وعموما إذا لزم الأمر فإن الترقيع يتم أيضا حراثي بعد العزقة الأولى وبعد استحراث الأرض ( أي بها نسبة من الرطوبة ) كذلك يتم الخف بعد العزيق والتشميس والتهوية والتسميد وقبل الرية الأولى بساعات حيث أن خف النباتات قد يسبب قلقلة الجذور مما يدعو إلى الإسراع في الري.

التسميد:

تسمد البسلة في الأراضي الطينية بمعدل ٥٠ كجم سلفات نشادر مع ٥٠ كجم سوبر فوسفات أحادي مع ٢٥ كجم سلفات بوتاسیوم مع ١٢,٥ كجم كبريت زراعي (الأسمدة العضوية التي تم إضافتها قبل الزراعة).

ولقد ذكر سابقا أنه قبل الزراعة يضاف سوبر فوسفات أحادي مع ١٢,٥ كجم كبريت زراعي لذا تتم إضافة الكميات الباقية كما يلي:

قبل المحياه:

يضاف ١٢٫٥ كجم سوبر فوسفات مع ٢٥ كجم سلفات نشادر مع ١٢,٥ كجم سلفات بوتاسيوم.

عند بدء التزهير:

يضاف ٢٥ كجم سلفات نشادر مع ۱۲٫٥ كجم سلفات بوتاسيوم ويمكن في الأراضي الطينية الضعيفة زيادة هذه الكمية بمقدار ٢٥ - ٥٠ ٪ تبعا لضعف التربة وتبعا للصنف المنزرع حيث أن الأصناف المتوسطة أو الطويلة تحتاج إلى كمية أسمدة أكثر من الكميات المشار إليها.

ويمكن الرش بأحد الأسمدة الورقية الكاملة التي تتميز بارتفاع نسبة البوتاسيوم والفسفور بالإضافة إلى العناصر المخلبية بتركيز ٢٥ جرام حديد مخلبي + ١٢,٥ جرام زنك مخلبي + ١٢٥ جرام مخلبي لكل دنم مع ضرورة إضافة مادة ناشرة لاصقة (سوبر فيليم أو غيره) وذلك أو ثلاثة الأولى عند بدء التزهير ثم يكرر كل ١٥ يوم.

الري:

تروى البسلة بعد إتمام الإنبات أي بعد حوالي ٢ - ٣ أسابيع من الزراعة ثم يكرر الري كل ٢ - ٣ أسابيع تبعا لنوعية التربة ودرجات الحرارة السائدة وكذلك لوجود مصارف أو عدمها وتطول الفترة بين الريات في أشهر الشتاء ويجب عدم المغالاة في الري ويمكن تحديد مواعيد الري وكذألك بالكشف عن الرطوبة في عمق ٢٠ - ٣٠ سم من سطح التربة وهي منطقة انتشار الجذور.

ثانيا: في الأراضي المستصلحة والرملية:

العزيق:

يجب عدم الإهمال في العزيق في الأراضي المستصلحة حديثا حتى ولو لم يكن هناك حشائش أو لم يتم نقل جزء من الريشة البطالة إلى العمالة لأن تهوية التربة حول الجذور شيء هام جدا ويتم العزيق أو الخربشة بعدة طرق في هذه النوعية من الأراضي فإما أن يتم يدويا في المساحات الصغيرة ذلك إذا كانت في صورة خربشة بالفأس الصغيرة أما في المساحات الكبيرة يتم بواسطة الفج بمحراث ذو عجل رفيع حيث أن هذه المساحات عمليا لا يمكن العزيق بالعمالة ويتم ذلك أيضا بعد حوالي 3 أسابيع في الأصناف المتوسطة أو الطويلة حيث أن الأصناف القصيرة لا تنجح كثيرا في هذه النوعية من الأراضي وفي الأصناف الطويلة يتم وضع الدعامات والسلك بعد هذه العزقة لذا لا يتم عزقها مرة أخرى أما الأصناف المتوسطة فيمكن تكرار هذه العملية مرة أخرى.

الخف والترقيع:

في حالة استخدام تقاوي منتقاة وضبط عملية الزراعة سواء كانت يدوية أو ميكانيكية ( بآلة زراعية ) لن تحتاج إلى الخف أو الترقيع لكن إذا لزم الأمر فتتم العملية بمجرد تكامل الإنبات حتى تتلافى اختلاف العمر الفسيولوجي للنباتات في الحقل الواحد فيتم الخف ثم الري أو الترقيع ثم الري.

التسميد:

بالإضافة إلى الكميات التي أضيفت قبل الزراعة والموضحة سابقا فإنه يتم وضع الأسمدة التالية بعد تقسيمها على أسابيع كما يلي للدونم:

الأسبوع الثالث والرابع: يضاف كجم كل أسبوع من حامض الفسفوريك + ٦,٢٥ كجم نترات نشادر أسبوعيا.

الأسبوع الخامس والسادس: يضاف ربع كجم حامض الفسفوريك كل أسبوع + ٦,٢٥ كجم نترات نشادر كل أسبوع مع نصف لتر بوتاسيوم اسبوعيا مع ٥٠ جرام حديد مخلبي + ٢٥ جرام زنك مخلبي + ٢٥ منجنيز مخلبي في الأسبوع الخامس والسابع فقط.

الأسبوع الثامن والتاسع حتى بدء الحصاد:

يضاف ربع كجم حامض فسفوريك كل أسبوع + ٢,٥ كجم نترات نشادر أسبوعيا.

أثناء الحصاد:

يضاف ٢,٥ كجم نترات نشادر مع ۱۲٫٥٪ من التر بوتاسيوم مع حامض فسفوريك أسبوعيا حتى قبل الجمعة الأخيرة بأسبوع.

الري:

تضاف المياه إلى المساحة المنزرعة عادة من خلال الري بالرش أو الري بالتنقيط وأن كانت البسلة تفضل الري بالتنقيط حيث يزيد من كفاءة وجودة المحصول عن الري بالرش ويتم الري في كل الحالات يوميا لمدة زمنية قصيرة ( ١٥ - ٣٠ دقيقة ) على حسب حرارة الجو ونوع التربة حتى تكامل الإنبات ونبدأ المياه في الإقلال حتى يزداد تعمق الجذور ثم تبدأ كميات المياه في الازدياد عند بدء التزهير ويمكن الري لمدة نصف ساعة صباحا ونصف ساعة أخرى مساءا باستمرار أثناء فترة التزهير والعقد على أن تكون أحد الريات بها الأسمدة والري الأخرى بدون سماد ويجب أن لا تزيد كميات المياه المضافة عن الحاجة حتى لا تعمل على انتشار الأراضي الفطرية أو تقل حتى لا تتسبب في تحجيم النمو الخضري وبالتالي الزهري والثمري وعادة ما يحتاج الدنم في الرية الواحدة إلى حوالي ٥ م٣ (ري تنقيط ) أو ٧,٥ م٣ ( ري رش ).