الدخن pearl millet

الاسم العلمي Pennisetum americanum

الأهمية الاقتصادية:- يستخدم كمحصول علف صيفي في مساحات محدودة في أسوان، ويضع كدريس أو سيلاج. وتحتوي المادة الجافة للعلف الأخضر على حوالي ١١ % بروتين خام، ٤٧ % كربوهيدرات، أما الدريس الناتج منه يحتوي على ٧ % بروتين خام، ٤١ % كربوهيدرات وتنجح زراعته في الأراضي الضعيفة القليلة الخصوبة، ويتحمل الملوحة بدرجة متوسطة.

الأصناف:- نبات نجيلي ويوجد منه في مصر صنفان هما الدخن البلدي والسوداني والأول أكثر انتشارا نظرا لغزارة تفريعه وقوة نموه، والنورات عموما طرفية للساق الرئيسي أو الأفرع وهي مندمجة مستطيلة وحبوب الصنف البلدي صفراء وملونة في بعض الأجزاء باللون الأزرق، أما السوداني فحبوبه كبيرة لونها أصفر ومتأخر في التزهير عن البلدي ولا يزيد ارتفاعه عن ١٫٥متر أما البلدي فيصل ارتفاعه إلى ٣متر.

ميعاد الزراعة:- ابريل ومايو تمتد حتى شهر أغسطس.

طرق الزراعة:- عند الزراعة لغرض العلف الأخضر يزرع في سطور (٣٠سم بين السطور)، وعند الزراعة للسيلاج تزداد المسافة بين السطور إلى ٦٠-٨٠ سم. ويمكن زراعته في جور على (١٣خط/قصبتين) و ٢٠ سم بين الجور، ويمكن زراعته بدار (كثيف).

كمية التقاوي:-

١- في سطور ضيقة ١٢ كجم/للفدان

٢- في سطور واسعة أو على خطوط ٣-٤ كجم/للفدان

٤- زراعة كثيفة ١٢-١٥ كجم /للفدان

التسميد:- ٣٠-٤٥ وحدة ازوت للفدان على دفعتين أو ثلاث دفعات عند الزراعة و بعد كل حشة، و يضاف ١٥٠ كجم من سماد سوبر فوسفات عند الزراعة.

الري:- الأولى بعد ٢-٣ أسابيع ثم كل أسبوعين رية.

الحش والمحصول من العلف:- يحش قبل طرد النورات على ارتفاع ١٥-٢٠ سم من سطح الأرض لإعطاء فرصة لتجديد نمو البراعم القاعدية بسرعة بعد الحش. ويعطي المحصول ثلاث حشات الأولى بعد حوالي ١٫٥شهر والثانية والثالثة بعد ٣٠-٤٠ يوم على التوالي. ويبلغ محصول العلف الناتج حوالي ٢٥-٣٠ طن للفدان.