يفرز العديد من انزيمات البروتياز بشكل طلائع انزيمية عاطلة تحفيزياً

تخلق بعض البروتينات وتفرز على شكل بروتينات طليعية عاطلة تعرف باسم طلائع البروتينات (Proproteins). وعندما تكون إنزيمات، تسمى طلائع البروتينات هذه باسم طلائع الإنزيمات (Proenzymes) أو مولدات الإنزيمات (Zymogens). ويتضمن تحويل طليعة البروتين إلى البروتين الناضج عملية التحلل البروتيني الانتقائي التي تحول طليعة البروتين بواحدة أو أكثر من (عمليات القص او القطع ) المتتابعة المحللة للبروتين إلى شكل يملك النشاط المميز للبروتين الناضج (نشاطه الإنزيمي). ومن الأمثلة على البروتينات المصنعة كطلائع بروتينات نذكر كلأ من هرمون الإنسولين (طليعة البروتين = طليعة الإنسولين) والإنزيمات الهاضمة: الببسين والتربسين والكيموتربسين (طلائع البروتينات = مولد الببسين ومولد التربسين وم-ولد الكيموتربسين على التوالي) وعوامل مختلفة مشاركة في شلال تجلط الدم وذوبان جلطة الدم وبروتين النسيج الضام: الكولاجين (طليعة البروتين = مولد الكولاجين).

إن تحويل طليعة الكيموتربسين (pro-CT) (متعدد ببتيد مكون من 245 ثمالة أمينو أسيل) إلى الإنزيم الفعال ألفا - كيموتربسين يتضمن ثلاث عمليات قص حال للبروتين وتشكيل متوسط. نشيط معروف باسم الكيموتربسين n-CT) - n) (الشكل 8-11). تبقى السلاسل A و B و C في الكيموتربسين - ألفا مرتبطة لأن هناك اثنتين من الروابط ثنائية السلفيد بين السلاسل في هذا الإنزيم (الشكل 11-9).

الشكل 11-8 : تحويل طليعة الكيموتربسين (pro-CT) إلى الكيموتربسين - بي (CT...) ثم إلى الإنزيم الناضج الفعال تحفيزياً: الكمموتربسين - ألفا (a- CT)

الشكل 11-9 : الروابط ثنائية السلفيد (S-S) داخل سلاسل الكيموتربسين -ألفا وفيما بينها.