التفاعلات من نمط البينج - بونج أو كرة الطاولة (Ping-Pong)

ينطبق مصطلح كرة الطاولة (البينج — بونج) على الآليات التي يتحرر فيها ناتج أو أكثر من الإنزيم قبل إضافة كافة الركائز. وتعد تفاعلات البينج - بونج ثنائية الركيزة - ثنائية الناتج (BiBi Ping-Pong) تفاعلات انزياح مزدوج لأن المجموعة الخاضعة للنقل (G) تنزاح أولا من A-G بواسطة الإنزيم ثم من E-G بواسطة B فيتشكل الناتج Q-G .

الشكل 9-17 : تمثيل لثلاث آليات للتفاعلات ثنائية الركيزة والناتج (BiBi). وتمثل الخطوط الإنزيم أما الأسهم فتمثل إضافة الركائز ومغادرة النواتج. في الأعلى: آلية BiBi مرتبة مميزة للعديد من إنزيمات الإرجاع الأكسدي المعتمد على (NAD (P؛ في الوسط تفاعل BiBi عشوائي نموذجي ليعض نازعات الهيدروجين وإنزيمات الكيناز؛ وفي الأسفل: تفاعل البينح — بونج النموذجي لنواقل الأمين والكمووتربسين.