المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| التخمرات الثانوية Secondary Fermentations |
 701
 10:58 صباحاً
التاريخ: 8-1-2020 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 16-12-2020
728
التاريخ: 25-4-2018
1048
التاريخ: 26-9-2019
991
التاريخ: 5-1-2016
2171
|
التخمرات الثانوية Secondary Fermentations
التخمرات التي تحصل إضافة إلى التخمر الأساس الذي تقام من أجله عملية التخمر وتستخدم الأحياء الثانوية منتجات التخمر الأولي كمواد أساس لفعاليتها ، وتوجد الأحياء التي تقوم بالتخمرات الثانوية كنبيت طبيعي في المواد الأولية المستعملة للتخمر الأساسي، وقد تكون بعض هذه التخمرات مفيدة اذ يمكن أن تؤدي إلى إنتاج الحوامض المتطايرة ومركبات النكهة ولكن بعض الأحيان تكون غير مرغوبة اذ تؤدي إلى إتلاف المنتوج الذي تم الحصول عليه.
|
|
|
|
"عادة ليلية" قد تكون المفتاح للوقاية من الخرف
|
|
|
|
|
|
|
ممتص الصدمات: طريقة عمله وأهميته وأبرز علامات تلفه
|
|
|
|
|
|
|
المجمع العلمي للقرآن الكريم يقيم جلسة حوارية لطلبة جامعة الكوفة
|
|
|
