أقرأ أيضاً
التاريخ: 14-10-2015
2575
التاريخ: 14-5-2018
1415
التاريخ: 1-9-2020
1345
التاريخ: 26-12-2017
1340
|
مواصفات الاحياء العلاجية Probiotics Characters
مواصفات يجب ان تتصف بها الاحياء العلاجية لغرض استعمالها وقد وضعت الجهات المختصة مثل WHO مواصفات محددة منها :
- ان تكون ذات أصل بشري .
- ان تعد من الأحياء (Generally Regarded As Safe ( GRAS
- ان تكون معروفة الحساسية والمقاومة للمضادات الحيوية أي معروفة Antibiogram
- منتجة للمواد المضادة للميكروبات مثل إنتاج البكتريوسينات والمواد العضوية قليلة الوزن الجزيئي المثبطة
- لها عمليات ايض مرغوب فيها .
- ثابتة من الناحية الوراثية والتطبعية .
- غير ممرضة حتى في الأشخاص معلولي المناعة .
- لا تولد الالتهابات .
- ان تكون قادرة على البقاء والعيش في الأمعاء عند ارتباطها للأغشية المخاطية للأمعاء .
- ان يكون لها تأثيرا" محفزا" للمناعة في النظام المناعي للطبقة الطلائية للأمعاء .
- لها صفات مضادة للتطفير والتسرطن .
- ان تستطيع العمل كوسائل لتوصيل البروتينات والببتيدات العلاجية المنتجة بالهندسة الوراثية
- الى أماكن محددة من القناة الهضمية للإنسان (Recombinant Proteins and Peptides) .
يفضل ان تكون من الاحياء التي تتحمل العمليات التصنيعية للأغذية لان الأغذية تمثل أفضل الوسائل لإيصالها الى الأمعاء ، وان تكون قادرة على البقاء حية في الأغذية وبكفاءة عالية في الاغذية المعروضة تجاريا أي تكون ذات مواصفات جيدة طول مدة صلاحية المنتج .
ويلاحظ ان أول الشروط هو وجوب عزلها من الانسان وذلك لان بعض الفوائد التي تبديها الاحياء هي متخصصة بالنوع ، كما ان هذا الشرط يضمن عدم رفض الجسم البشري لها . وتكون مهيئة للالتصاق لوجود المستلمات على سطوح خلايا أمعاء الإنسان وبالتالي تتمكن من البقاء وتصبح جزءا من فلورا الأمعاء ، والمستودع الاخير هوالأمعاء الغليظة .
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
قسم شؤون المعارف ينظم دورة عن آليات عمل الفهارس الفنية للموسوعات والكتب لملاكاته
|
|
|