منتجات الحليب المتخمرة غير التقليدية Non – traditional Fermented Milks |
1445
05:50 مساءً
التاريخ: 12-5-2019
|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 18-10-2015
1781
التاريخ: 6-3-2018
1842
التاريخ: 12-12-2018
1219
التاريخ: 9-11-2017
1546
|
منتجات الحليب المتخمرة غير التقليدية Non – traditional Fermented Milks
منتوجات حليب متخمرة ببوادئ غير تقليدية تستعمل في الإنتاج ، وعادة تكون بوادئها مشتقة من أمعاء الإنسان ، وأغلب السلالات المستعملة تعود إلى Lactobacillus acidophilus ، Bifidobacterium مثل B. bidium ، B. infantis ، B. adolescentis وكذلك سلالات من Lb. casei و Streptococcus faecium التي تسمى في الوقت الحاضر Enterococcus faecium .
وتستعمل هذه المنتجات للأغراض العلاجية وذلك لأن بوادئها مكونة من البكتريا العلاجيةProbiotics وتسوق هذه المنتجات بكثرة تحت مسميات مختلفة.
|
|
صنع الذكريات والتفكير يدمر الدماغ.. دراسة تشرح السبب
|
|
|
|
|
الصين.. عودة كاسحتي الجليد إلى شنغهاي بعد انتهاء بعثة استكشافية إلى القطب الجنوبي
|
|
|
|
جامعة الكفيل تكرم الفائزين بأبحاث طلبة كلية الصيدلة وطب الأسنان
|
|
مشروع التكليف الشرعي بنسخته السادسة الورود الفاطمية... أضخم حفل لفتيات كربلاء
|
|
ضمن جناح جمعيّة العميد العلميّة والفكريّة المجمع العلمي يعرض إصداراته في معرض تونس الدولي للكتاب
|
|
جامعة الكفيل تعقد مؤتمرها الطلابي العلمي الرابع
|