المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
آخر المواضيع المضافة

علم الاحياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11403 موضوعاً
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
المضادات الحيوية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

عدد التكثف condensation number
19-6-2018
الزواج من شارب الخمر
2023-08-15
أرجى آية في كتاب الله
23-5-2020
الامير (عليه السلام) يخبر عن كربلاء
7-01-2015
أهل البيت ورثة النبيين
17-04-2015
عوامل تقدم السياحة - تسهيلات الإقامة
9-1-2018


تبخير Evaporation  
  
1675   08:59 صباحاً   التاريخ: 3-4-2018
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة
الجزء والصفحة :
القسم : علم الاحياء / الأحياء العامة /

تبخير Evaporation


سحب الماء من المواد وهي إحدى العمليات المستعملة في الحصول على نواتج التخمر الصناعية وتستعمل عادة في المراحل الأخيرة من عمليات الاستخلاص لتقليل المحتوى المائي للمنتوجات تمهيداً لتجفيفها أو لإجراء عملية البلورة أو الترسيب عليها، وتتم عمليات التبخير باستعمال درجات حرارة عالية نوعاً ما إذا كانت المواد لا تتأثر بالحرارة، أما المواد التي تتأثر بالحرارة فيتم تبخير الماء منها بحرارة واطئة نوعاً ما ولكن تحت ضغط مخلخل، وقد صممت العديد من الأجهزة لتركيز المواد الحساسة للحرارة خاصة الأنزيمات.




علم الأحياء المجهرية هو العلم الذي يختص بدراسة الأحياء الدقيقة من حيث الحجم والتي لا يمكن مشاهدتها بالعين المجرَّدة. اذ يتعامل مع الأشكال المجهرية من حيث طرق تكاثرها، ووظائف أجزائها ومكوناتها المختلفة، دورها في الطبيعة، والعلاقة المفيدة أو الضارة مع الكائنات الحية - ومنها الإنسان بشكل خاص - كما يدرس استعمالات هذه الكائنات في الصناعة والعلم. وتنقسم هذه الكائنات الدقيقة إلى: بكتيريا وفيروسات وفطريات وطفيليات.



يقوم علم الأحياء الجزيئي بدراسة الأحياء على المستوى الجزيئي، لذلك فهو يتداخل مع كلا من علم الأحياء والكيمياء وبشكل خاص مع علم الكيمياء الحيوية وعلم الوراثة في عدة مناطق وتخصصات. يهتم علم الاحياء الجزيئي بدراسة مختلف العلاقات المتبادلة بين كافة الأنظمة الخلوية وبخاصة العلاقات بين الدنا (DNA) والرنا (RNA) وعملية تصنيع البروتينات إضافة إلى آليات تنظيم هذه العملية وكافة العمليات الحيوية.



علم الوراثة هو أحد فروع علوم الحياة الحديثة الذي يبحث في أسباب التشابه والاختلاف في صفات الأجيال المتعاقبة من الأفراد التي ترتبط فيما بينها بصلة عضوية معينة كما يبحث فيما يؤدي اليه تلك الأسباب من نتائج مع إعطاء تفسير للمسببات ونتائجها. وعلى هذا الأساس فإن دراسة هذا العلم تتطلب الماماً واسعاً وقاعدة راسخة عميقة في شتى مجالات علوم الحياة كعلم الخلية وعلم الهيأة وعلم الأجنة وعلم البيئة والتصنيف والزراعة والطب وعلم البكتريا.