المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13724 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
صناعة السفن The Shipbuilding Ind
2024-10-30
الغيرة
2024-10-30
ماذا تعني الكتب الفكرية؟ وما المراد من الفكر ، والفكر الإسلامي بالذات؟
2024-10-30
استخرج أفضل ما لدى القنبلة الموقوتة
2024-10-30
علاقات الرذيلة والفضيلة
2024-10-30
ما هي قيمة كتاب سليم بن قيس الهلالي ؟
2024-10-30

المواضع التي لا يكون تقديم الصلاة فيها أفضل.
11-1-2016
الطرق الفنية في صناعة التماثيل.
2023-07-27
حكم نظر المحرم في المرآة.
27-4-2016
الدلالة التصوريّة
11-9-2016
رفض المواد الذائبة Dissolved Substances Rejection
4-2-2018
MAKING and HELPING
2023-04-03


سمك اللبن (Milkfish (Chanos chanos  
  
5677   11:10 صباحاً   التاريخ: 15-5-2017
المؤلف : د. عبد الحميد محمد عبد الحميد
الكتاب أو المصدر : اسس انتاج واستزراع الاسماك
الجزء والصفحة : ص 359
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الاسماك / الاسماك /

سمك اللبن Milkfish (Chanos chanos)

توزيعه:

يوجد سمك اللبن كالبوري في معظم الشواطئ الدافئة، فيوجد في البحر الأحمر والمحيط الهندي وشواطئ شرق إفريقيا واستراليا والمحيط الهادئ من اليابان إلى الشاطئ الغربي لأمريكا الشمالية والمكسيك.

خواصه:

سمك اللبن من الأسماك الملائمة للزراعة المائية في أحواض الماء الشروب أو العذب فهي تحتمل مدى واسع من الملوحة من صفر إلى 3٢ جزء / ألف، وهى سريعة النمو رغم احتياجاتها الغذائية المتوسطة، ونوع لحمها جيد. ورغم ذلك فإنها لا تتكاثر صناعياً في الحبس حتى بعد الحقن الهرموني، وعليه فالزريعة اللازمة للاستزراع (كما في حالة البوري) يتم صيدها من الماء الشاطئ للبحار ومصبات الأنهار (وهذه المصادر الطبيعية لزريعة سمك اللين قد تكون متوافرة على مدار تسعة شهور سنوياً) من أبريل إلى أغسطس في الليالي التي يكون فيها القمر بدراً وهلالا، واستزرع سمك اللين منذ قرون في إندونيسيا وتايوان والفليبين. وتتغذى هذه على الطحالب والبروتوزوا والفتات detritus. ويزيد محصول السمك بإضافة المواد العضوية أو غير العضوية للأحواض، فيصل الإنتاج السنوي في تايوان حوالى ٢ طن / هكتار. ويزرع سمك اللين في مزارع وحيدة النوع monculture، ونادرا في مزارع مختلطة الأنواع polyculture مع البلطي الموزمبیقي والبوري وحتى مع الجمبري.

ويصل وزن سمك اللين في عمر 3 سنوات إلى حوالى ٢3 كجم وإن كان يمكن بيعه عمر 9 شهور ووزن حوالي 50 جم. ولذا زرعت أعمار مختلفة فيمكن صيد الأسماك بالحجوم المطلوبة بالتحكم في حجم فتحات شباك الخياشيم. ويمكن لمزارع سمك اللبن أن تمتد أساساً في منطقة الهادي الهندي والشاطئ الشرقي لإفريقيا وفي المكسيك، إذ يوجد امتدادات واسعة من الأراضي غير المستعملة والمياه الساحلية المناسبة لصيد زريعة أسماك اللين.

ومن غير المعقول إنتاج سمك اللبن إذا لم يتوفر سوق لهذا الإنتاج، فمثلا في كينيا أوقف إنتاج سمك اللبن الناجح لعدم إقبال الشعب على شراء أنواع سمك غير معروفة، بينما في تايوان وجاوا والفلبين هناك محدودية في زراعة سمك اللبن لنقص الزريعة. كما أن نفوق الزريعة يزيد عن 50 ٪ فيكون مكلفاً جداً إذا زرعت بمفردها. فينبغي تطوير سبل رعاية الزريعة لخفض الفقد، كما يجب الوصول إلى تحديد الاحتياجات الغذائية في المزرعة، وكذلك التكاثر في الأسر حتى يظهر دور سمك اللبن في الزراعة المائية.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.