أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-9-2018
2830
التاريخ: 15-8-2017
1715
التاريخ: 28-12-2017
1352
التاريخ: 10-2-2020
1425
|
التحميض Acidification
عملية إنتاج الحوامض من المواد الأولية وخاصة السكريات فمثلاً في الحليب يحول اللاكتوز إلى حامض اللبن بواسطة بكتريا حامض اللبن مؤدية إلى خفض الأرقام الهيدروجينية وتخثير أو ترسيب بروتينات الحليب. وبصورة عامة فإن حصول عملية التحميض تؤدي إلى جعل التخمرات من النوع المحمية .
|
|
دراسة يابانية لتقليل مخاطر أمراض المواليد منخفضي الوزن
|
|
|
|
|
اكتشاف أكبر مرجان في العالم قبالة سواحل جزر سليمان
|
|
|
|
|
المجمع العلمي ينظّم ندوة حوارية حول مفهوم العولمة الرقمية في بابل
|
|
|