البيض بالفتح ومؤنثة البيضة في اللغة اسم لجسم خاص يتكون في داخل إناث بعض الحيوانات لا سيما الطيور، فيه مادة يتولد منها حيوان من جنس صاحب البيض، وجمعه بيوض وليس للفظ مصطلح شرعي أو فقهي وقد وقع في الشريعة موضوعا للحكم وفي الفقه موردا للبحث في مواضع.

منها: ما ذكروا من أن بيض كل حيوان تابع له في حلية الأخذ والحيازة والتملك فيجوز حيازة بيض الحيوان الوحشي دون الأهلي، وكذا الكلام في حلية الأكل فبيض الحيوان المأكول لحمه محلل، والمحرم لحمه محرم، والظاهر انه لا فرق في هذه التبعية بين الحرمة الذاتية والعرضية كالجلال وموطوء الإنسان ونحوهما.

ومنها: ان البيضة إذا خرجت من بطن الميتة من مأكول اللحم حل أكلها إذا اكتست القشر الأعلى، ولم يحل إذا لم تكتس.

ومنها: ان البيض من المعدودات فلا يجري الربا فيه فان باع عشرة منها بخمسة عشر ولو من نوع واحد صح البيع.

ومنها: انه لا يجوز أخذ البيض من الحرم ولا كسره نظير نفس الطائر الذي باضه.

ومنها: ان البيض من كل حيوان مثلي بالنسبة لما يتولد من ذلك الحيوان وقيمي بالنسبة لغيره إلى غير ذلك.