1) المفهوم :  المقصود بالمشتريات هي عملية الشراء التي تعتبر معظم هذه العمليات من المسؤوليات المباشرة لقسم المشتريات.

2) المشتريات والقدرة المكتسبة للربح : تنفق المنظمات الصناعية كمعدل حوالى 50 % من مبيعاتها في شراء المواد الخام والمكونات والاجزاء والمواد التموينية ، وهذا كله يعطى لوظيفة المشتريات الامكانية الهائلة في أن تلعب دورا كبيرا في زيادة الارباح.

3) اهداف المشتريات : بالإمكان تقسيم اهداف المشتريات الى اربعة مجموعات وهى:-

- الحصول على السلع والخدمات بالكمية والجودة المطلوبتين.

- الحصول على السلع والخدمات باقل الاسعار.

- التأكد من الحصول على افضل خدمة ممكنة والتوريد من قبل المورد.

- تطوير العلاقات مع مورد السلع وكذلك البحث عن الموردين الذين يتمتعون بقدرات كبيرة.

4) دورة المشتريات : تحتوي دورة المشتريات على الخطوات التالية:

1. استلام طلبات الشراء وتحليلها.

2. اختيار الموردين.

3. تحديد السعر الصحيح.

4. اطلاق (او اصدار) امر الشراء.

5. المتابعة للتحقق من تلبية مواعيد الاستلام.

6. استلام السلع وقبولها.

7. المصادقة على قوائم شحن المورد لغرض تسديدها.

ويبين الشكل التالي دورة توريد المواد المشترات

5) استلام وتحليل الطلبات : يقوم الشخص المسؤول بأطلاق طلب المواد حسبما مقرر بالخطة والذى يخول ادارة المشتريات بالبدء بعملية الشراء واطلاق امر الشراء.

6) اختيار الموردين : تعتبر مهمة اختيار الموردين والتعرف عليهم من المسؤوليات الضرورية لإدارة المشتريات.

7) العروض المقدمة : الطلب المحرر الذي يحتوي على جميع المفردات ويرسل الى عدد كاف من الموردين للتأكد من امكانية استلام العدد الكافي والمعتمد من العروض.

8) تحديد السعر المناسب : هي مسؤولية ادارة المشتريات التي تكون مرتبطة باختيار الموردين.

9) اطلاق امر الشراء : امر الشراء هو العرض الرسمي للشراء.

10 ) المتابعة والتوريد : ان ادارة المشتريات تكون مسؤولة عن التحقق من ان المورد قد ورد السلع في الوقت المحدد لها.

11 ) استلام وقبول السلع : عندما تستلم السلع، يقوم قسم الاستلام بفحص السلع وذلك للتحقق من انها قد أرسلت وفق المواصفات المحددة بأمر الشراء وكذلك الكميات الصحيحة ولا توجد اية اضرار في الشحنة المستلمة.