الشد على سطح الماء، اللمسة السحرية :

Surface Tension of Water : The Magic Touch :

(التوتر السطحي في الماء)

يرش كبريت مسحوق على سطح ماء في كاس واسع، الكبريت يطفو على السطح وعندما يلامس الكبريت باصبع فان الكبريت ينزل الى القاع.

الطريقة :

• البس قفازات واقية.

1. رش كمية جيدة من الكبريت المسحوق على سطح ماء في كاس كبير ولا تترك أي جزء من سطح الماء بدون كبريت عليه.
2. اطلب الى عدد من الطلبة ان يلامسوا باصابعهم الكبريت على سطح الماء فلا الكبريت ينزل الى القاع تحت الماء.

التفاعل :

1. ان التوتر السطحي للماء يعمل كما لو كان غشاء لان يغطي سطح الماء ويمنع الكبريت من النزول عبر الماء الى القعر.
2. ان شامبو الجلي او أي مادة مشابهة تعمل على خفض الغشاء (التوتر السطحي) ويسمح لجزيئات الكبريت وحبيباته بالنزول الى العقر.

أفكار تعليمية :

1. جرب أنواع كثيرة من المواد المنظفة او مشابهات لها لتصل الى احسن وافضل نتيجة.
2. نقطة واحدة من محلول شامبو غسيل الصحون او أي مادة مشابهة تعطي نتائج جيدة لا تزال الكبريت الى قعر الكأس.
3. مواد أخرى مثل الفلفل الاسمر تعمل بشكل جيد.

أسئلة للطلبة :

1. لماذا العوامل المبللة تستخدم في شامبو الجلي؟
2. العوامل المبللة تستخدم في مساحيق الغسيل لإنتاج الرغوة، كيف يعمل ذلك؟
3. كيف يقارن التوتر السطحي في الماء مع السوائل الاخرى؟

هل يمكن تنفيذ هذا النشاط باستخدام الكحول؟