تغذية الأبقار في فترة الجفاف

كثير من مزارع الإنتاج الحيواني توصلت إلى حقيقة أن التغذية غير السليمة والرعاية السيئة للأبقار الحامل تعتبر السبب الرئيسي في حدوث ولادات غير ناجحة وتولد الصغار وهي ضعيفة الجسم ومتأخرة النمو والتطور بالإضافة إلى انخفاض إنتاج اللبن في مواسم الإدرار التالية، ولذلك يُمكن القول إن وزن الصغار حديثة الولادة يتوقف على مستوى التغذية ففي حالة مستوى التغذية الرديء والمتوسط والجيد في فترة الجفاف كان متوسط وزن الصغار حديثة الولادة (كجم) 5. 19 ، 27.9 ، 33.4 على الترتيب. لذلك يجب أن تكون درجة الامتلاء للبقرة عالية حتى لحظة الولادة أو بمعنى آخر احتواء الجسم على كمية كافية من المواد الغذائية والمعدنية وكذلك الفيتامينات وذلك لأن الحيوانات عالية الإنتاج إذا لم تتوفر لها العليقة الكافية للإدرار اليومي من اللبن تلجأ إلى استهلاك مواد غذائية من الاحتياطي في الجسم كذلك تتعرض البقرة ذات البناء الجسماني المتوسط أو الضعيف إلى زيادة الإنتاج على حساب احتياطي الجسم، ويستمر استهلاك احتياطي المواد الغذائية في المرحلة التالية طوال النصف الأول من فترة الإدرار لذلك لابد من تنظيم تغذية الأبقار في فترتي الحمل والجفاف وذلك لتوفير نمو طبيعي للجنين والحصول على صغار ماشية صحيحة الجسم ونموها وتطورها سليم، كذلك تهيئة الفرصة لترسيب كمية كافية احتياطية من المواد الغذائية والمواد المعدنية والفيتامينات في جسم البقرة. ويمكن تحقيق ذلك عن طريق تحديد احتياجات البقرة من الأغذية، وفي الجدول التالي موضح به المقررات الغذائية للبقرة في حالة الحمل وفي وقت الجفاف.

جدول (1) المقررات الغذائية للأبقار في فترتي الحمل والجفاف

المقررات الموضحة في الجدول السابق تُعتبر الاحتياجات اليومية وهي احتياجات الأبقار الحامل من المواد الغذائية في المتوسط قبل فترة الجفاف. وهذه المقررات تم حسابها بالنسبة للبقرة متوسطة درجة الامتلاء، وعند تغذية الأبقار درجة امتلاء الجسم لها أقل من المتوسط يجب زيادة المقررات اليومية السابقة بمقدار 0.6 - 1.2 معادل نشا، ويضاف أيضًا بروتين مهضوم بمقدار من 110 - 120 جم، من 9 - 10 جم كالسيوم ، من 5-6 جم فوسفور ، 40-45 مللي جرام كاروتين.

وعلائق الأبقار الحامل وفي فترة الجفاف يجب أن تكون من الدريس والسيلاج والأغذية الدرنية والبطاطا وخليط من المركزات والأملاح المعدنية، وفي حالة النقص في الدريس يمكن استبدال جزء منه بتبن المحاصيل جيد الصفات. ولكل 100 كجم وزن جسم للبقرة يجب أن تحتوي العليقة على (كجم): أغذية خشنة من 2-3 كجم، وأغذية غضة من 4-5 كجم وأيضًا ما لا يقل عن 2-3 كجم سيلاج. ولأجل المشتغلين في مجال تربية الحيوان تزداد القيمة الغذائية لعليقة تغذية الأبقار عالية الإنتاج في فترة الجفاف بالمقارنة بالمقررات المقترحة فمثلا الأبقار التي وزن الجسم لها من 500-600 كجم تزداد المقررات الغذائية لها ويصبح معادل النشا من 5.4 - 6.9 والبروتين المهضوم من 1 - 1.35 كجم.

ومثال آخر ذكرته K.M. Lochinova  (1964) أن الأبقار التي وزن الجسم لها 550 كجم، وتعطى في موسم الإدرار كمية من اللبن تصل إلى 5800 كجم تتغذى يوميًا على (كجم): دريس أعشاب نجيلية meadow 8 كجم، بنجر العلف 5 كجم، سيلاج حشائش نجيلية 15 كجم، كسب بذور عباد الشمس 1.5 كجم، وعليقة مصنعة 1.5 كجم.

وقد ذكر 1964 E.L.Morazov عن استخدام عليقة تحتوى على كمية كبيرة من الدريس (10 - 12 كجم)، ومركزات 4 كجم ويدخل ضمن العليقة بطاطا العلف 5 كجم، وبنجر العلف 5 كجم لتغذية أبقار إنتاجها من اللبن من 5-6 آلاف كيلوجرام وكان متوسط وزن الجسم 500 كجم. وفى مزرعة تربية أبقار اللبن استخدمت العليقة التالية في فترتي الشتاء والصيف (جدول 2).

والجدول التالي (3) موضح به مثال لعليقة تغذية ابقار في فترة الجفاف (عن معهد أبحاث Vij بموسكو).

جدول (3) عليقة لأجل الابقار في فترتي الحمل والجفاف (وزن الجسم 500 كجم وإنتاج اللبن 4000 كجم في السنة)