أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-01-14
![]()
التاريخ: 2024-01-09
![]()
التاريخ: 2023-08-04
![]()
التاريخ: 2024-01-08
![]() |
التركيب الكيميائي لثمار الزيتون الناضجة
تشير الدراسة التي أجريت على عينة من ثمار زيتون ناضجة عام 1957 في كاليفورنيا إلى ما يلي:
الرطوبة 79,23 %
رماد 2٫19 %
زيت 17,57 %
بروتين 1.16 %
سكريات إثر
طاقة 163 كالوري / 100 غ
وكانت العناصر المعدنية في العينة على النحو التالي لكل 100 غرام
صوديوم 760 ملغ
بوتاسيوم 2.5
فوسفور 18٫5
كالسيوم 79,4
حديد 0.89
نحاس 5.0
كوبالت أثر قليل
مغنيسيوم 23
سيليكون 11
منجنيز 1.1
هذا بالإضافة الى وجود فيتامين B12, B, C, A
|
|
15 نوعا من الأطعمة تساعدك على ترطيب جسمك خلال موجة الحر
|
|
|
|
|
دول عربية تقرر قطع الكهرباء لساعات محددة يوميا بسبب الحرارة
|
|
|
|
|
بالصور: بمناسبة عيد الغدير الاغر.. قراءة خطبة النبي الأكرم (ص وآله) بالمسلمين في يوم (غدير خم)
|
|
|