تقليم أشجار الجوز

أولاً : تقليم التربية

تربى الأشجار الصغيرة بطريقة الفرع الرئيسي المحور (القائم الوسطى المحور) أو الطريقة الكاسية، غير أنه في الطريقة الأولى يمكن تربية 5 - 6 أفرع رئيسية توزع توزيعا حلزونياً جيداً على الجزع الرئيسي وبحيث يبعد كل منها عن الآخر بمسافة 60سم، أما في حالة التربية الكاسية فيختار 3 أو 4 أفرع رئيسية فقط.

وفي كلتا الحالتين يجب أن يبدأ التفريع عند ارتفاع 180 سم من سطح الأرض حتى يمكن لآلات الجمع أن تمسك بالجذع من هذا الجزء الخالي من الأفرع لهز الشجرة عند جمع المحصول، وعموماً تختلف طرق التربية باختلاف الأصناف، ففي أصناف Eureka, Franquette نجد أن طريقة القائد الوسطى المحور تعد من أنسب الطرق لتربية مثل هذه الأصناف، في حين أن طريق التربية الكأسية تناسب بعض الأصناف الأخرى مثل Placentia, Payne, ayette.

ثانيا : تقليم الأثمار

يجب الاهتمام بتقليم الأشجار المثمرة، حيث أن التقليم المناسب يزيد المحصول، ومن المعروف أن الأزهار المؤنثة تحمل طرفيا على النموات القصيرة المتكونة في نفس موسم النمو، ومن ثم يجب الحذر من إزالة مثل هذه النموات إلا بالقدر الذي يحقق التوازن بين النمو الخضري والإثمار، كما يتكون الكثير من الأفرع الطويلة المثمرة، ويجب خف بعض هذه الأفرع وتقصير البعض الآخر، كما تقلم الأفرع متوسطة السمك (3 - 4 سم) وهذا التقليم يساعد على تكوين خشب إثمار جديد.

كما يجب إزالة الأفرع أو الأفرخ المتكونة على الجزء القاعدي من الجذع (بارتفاع 180 سم) حتى يسهل عمل آلات الجمع، كذلك تزال الأفرع المتشابكة والمتزاحمة والمكسورة والمصابة.