زراعة الترمس

يعتبر محصول الترمس من المحاصيل الغذائية الهامة بالنسبة للإنسان والحيوان ويتميز هذا المحصول بارتفاع نسبة البروتين في البذور حيث تصل نسبته إلى ٣٠ - ٤٠ % ونسبة الكربوهيدرات ٣٤ % بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الزيت إلى ١٨ – ٢٨ %.

ميعاد الزراعة:

وجد أن أنسب ميعاد لزراعة محصول الترمس هو الأسبوع الأول من شهر نوفمبر في المناطق المعتدلة والنصف الثاني من أكتوبر في المناطق الحارة.

الأرض المناسبة:

تجود زراعة محصول الترمس في الأراضي الطميية الرملية جيدة الصرف نظراً لحساسية هذا المحصول للإصابة بأمراض الجذور كما يزرع بنجاح في الأراضي الرملية حديثة الاستصلاح التي لا يزيد بها تركيز كربونات الكالسيوم عن ١٠٪ ولا تجود زراعته في الأراضي الملحية والجيرية والغدقة سيئة الصرف والتهوية.

خدمة الأرض وطرق الزراعة:

تحرث الأرض حرثتين متعامدتين وتزحف ثم تخطط بمعدل ۱۲ خطا/ قصبتين والزراعة في جور بمعدل بذرتين في الجورة على الريشتين وعلى مسافة ٣٠ سم بين الجور وذلك في الأراضي الرملية حديثة الاستصلاح أما في الأراضي القديمة فتتم الزراعة في جور على أبعاد ٢٠ سم فيما بينها مع وضع بذرتين في الجورة على ريشة واحدة.

معدل التقاوي:

أفضل معدل تقاوي لزراعة الترمس من ٧,٥ - ١٠ كجم / دنم.

مقاومة الحشائش:

تتم مقاومة الحشائش بالعزيق ويحتاج المحصول من ۲ - ۳ عزقات حسب الأرض والحشائش المنتشرة بها والعزقة الأولى تكون بعد ٣٠ يوما من الزراعة والتالية بعد شهر من الأولى أو العزقة الأخيرة تتم حسب الحاجة إليها.

التلقيح البكتيري:

يجب إجراء التلقيح البكتيري وخاصة في الأراضي التي لم يزرع فيها هذا المحصول من قبل والأراضي الجديدة وينصح تلقيح تقاوي الترمس في الأراضي التي يزرع بها هذا المحصول بمعدل كيس واحد من اللقاح البكتيري المخصص للترمس أما الأراضي الجديدة فينصح بمضاعفة هذه الكمية من ( ٢ - ٣ أكياس ) ويتم التلقيح كما هو متبع في المحاصيل البقولية الأخرى.

معدلات التسميد:

- يتم إضافة جرعة تنشيطية من السماد النتروجيني مقدارها ٣,٧٥ كجم آزوت / دنم عند الزراعة ٣٧,٥ - ٥٠ كجم سوبر فوسفات أحادي ١٥% تضاف عند تجهيز الأرض للزراعة.

- في الأراضي الرملية وحديثة الاستصلاح والفقيرة في محتواها من عنصر البوتاسيوم يضاف ۱۲٫٥ كجم سلفات بوتاسيوم بعد ٤٥ يوماً من الزراعة.

الري:

يعتبر محصول الترمس من المحاصيل الحساسة للري حيث أن زيادة الري يتسبب عنها انتشار أمراض الذبول وعفن الجذور كما أن نقص الري يؤدى إلى نقص المحصول لذلك يعطى المحصول حوالي ٣ ريات في أراضي الري المستديم على أن تكون رية أولى بعد حوالي ٤٥ يوماً من الزراعة أو الرية الثانية قبل تكوين النورات الزهرية والثالثة عند بداية امتلاء القرون.

ويراعى أن يكون الري على الحامي نظراً لحساسية المحصول للري ولتقليل الإصابة بأمراض التربة.

أما الأراضي الرملية جيدة الصرف فيعطى المحصول من ٥ – ٧ ريات بين الرية والأخرى ٢١ - ١٥ يوماً حسب طبيعة التربة وحرارة الجو.

الأمراض:

أهم الأمراض التي تصيب الترمس هي أمراض التربة خاصة مرض عفن الجذور والذبول ولتقليل الإصابة بهذين المرضين يراعى الزراعة في الأراضي الخفيفة وجيدة التهوية والصرف والزراعة في المواعيد الموصى بها مع إتباع دورة زراعية مناسبة بحيث لا يزرع الترمس في نفس الأرض قبل مرور ٢ - ٣ سنوات.

الحصاد:

يختلف الحصاد باختلاف الغرض الذي يزرع من أجله المحصول فإذا كان الغرض التسميد الأخضر يتم حرث النباتات بالتربة مباشرة بعد مرحلة التزهير وقبل جفاف السيقان على أن يكون الحرث مبكراً بدرجة تسمح بتحليل النباتات المحصودة قبل زراعة المحصول التالي كما أن الحرث المبكر يؤدى إلى الاستفادة الكاملة من كمية الآزوت الموجود بالنبات.

أما إذا كان الغرض الذي يزرع من أجله الحصول على البذرة فيتم الحصاد بعد تحول لون القرن للون البني الفاتح وفي هذه الحالة تقلع النباتات باليد وتترك لتجف تحت الشمس حتى تصل نسبة الرطوبة إلى %۱۲ ويتم الدراس بعد جفاف النباتات.

وفترة نمو المحصول الأخضر من ١٥ - ٣٠ طناً تبعاً للصنف وظروف النمو وطبيعة الأرض، ويعطى الدنم محصول بذور يتراوح من ١,٢٥ - ١,٧٥ أردب، ووزن الأردب ١٥٠ كجم.