التوزيع الجغرافي للقمح:

تنتشر زراعة القمح بين دائرتي عرض30-35 شمالا و20-40" جنوبا بسبب ضيق القارات في الجنوب وهناك من يمد دائرة العرض إلى 60 شملا و45 جنوبا. كما ينمو في المناطق الباردة والمعتدلة الدفيئة. ويكون مناسبا له الجو المائل للبرودة. وهناك نطاقين رئيسيين لانتشاره. خريطة (17)

1- نطاق العروض المعتدلة المطيرة: يمتد هذا النطاق في وسط الولايات المتحدة والارجنتين وأوروبا وجنوب روسيا، وشرق الصين وكذلك حوض البحر المتوسط وشرق استراليا مع القسم الأوسط والشمالي من سهول الهند ستان.

2- نطاق العروض المعتدلة الباردة شبة الجافة: يقع في المناطق الشمالية والوسطى من نطاق اراضي الحشائش والمراعي في الولايات المتحدة الأمريكية، وكذلك في جنوب و غرب کندا، ويعتبر هذا النطاق من أهم مناطق تصدير القمح في العالم.

أما أهم الدول المنتجة له فقد تباين إنتاج القمح بين سنة وأخرى ومن دولة وأخرى وفقا لتباين الظروف الطبيعية التي يحتاجها هذا المحصول، فضلا عن العوامل البشرية التي تساهم في انتشاره وزيادة المساحة المزروعة.

وبصورة عامة بشير جدول (27) إلى أن الإنتاج العلمي للقمح بلغ خلال الموسم الزراعي 2010-2011 نحو (656) مليون طن وتباينت دول عالم فيما بينها في كمية الإنتاج إذ يوضح الجدول أن جمهورية الصين الشعبية جاءت بالمركز الأول من حيث كمية الإنتاج إذ بلغت (113.5) مليون طن ثم جاءت الهند ب (77.5) مليون طن ثم بعدها روسيا الاتحادية (59) مليون طن ثم الولايات المتحدة (54.9 ) مليون طن، في حين بلغ إنتاج دول الاتحاد الاوربي مجتمعة (27 دولة) (136) مليون طن.