غلة اللفت الزيتي

يتراوح متوسط إنتاج الفدان في مصر (الفدان = 4.2 هكتار) بين 900-1500 كغ من البذور طبقا لمدى تطبيق التوصيات الفنية، إضافة إلى المخلفات التي يمكن استخدامها علفا بعد إضافة المولاس واليوريا إليها. لقد تم في روسيا الاتحادية في عام 2007 الوصول إلى غلة قدرها 2.3 طن / هكتار من بذور اللفت الزيتي وصلت نسبة الزيت في البذور الناتجة من بعض الحقول إلى 50 وحتى 52%، وهذه عملية تعادل نسبة الزيت في نبات زهرة الشمس الزيتي. وقد تم ذلك من خلال توجيه العمل نحو الحصول على أصناف وهجن عالية الإنتاجية، تنضج نباتاتها بوقت واحد وقابلة بالتالي للحصاد الآلي، ومتحملة للآفات الزراعية الرئيسة المنتشرة في مناطق زراعة هذا المحصول، مع إمكانية التحسين اللاحق للتركيب البيوكيميائي للبذور، والحد من ظاهرة الانفراط.

تعد مسألة خزن بذور اللفت الزيتي مشكلة كبيرة، لذا يجب تجفيفها لخفض رطوبتها إلى نسبة 8-9% عند الرغبة بتخزينها لفترة طويلة جدا.

تتم زراعة اللفت الزيتي الشتوي لاستعماله علفا اخضر في بداية الربيع، حيث يتم اخذ حشتين الاولى بعد 50-60 يوما من ظهور البادرات، عندما يصل النبات لطول 50-60 سم، ويتم فيها قطع النباتات على ارتفاع 10-12 سم عن سطح التربة، وتأتي الحشة الثانية بعد 45-50 يوما من الحشة الاولى، التي بعدها لابد من اضافة 60 كغ/ هكتار من الازوت. وبينت التجارب امكانية الحصول على 2-4 حشات بمثل هذه الزراعة تعطي 70 طنا علفا اخضر او 8 اطنان وزنا جافا/ هكتار، أي ما يعادل 8 الاف وحدة علفية و 200 كغ/ هكتار بروتينا.

تكنولوجيا الحصول على غلة عالية من بذور اللفت الزيتي:

يعد اللفت الزيتي الشتوي محصولا عالي الغلة نوعا ما في اوكرانيا، والتي تعتمد على تكنولوجيا زراعته وفق المراحل التالية:

1) زراعته بدورة زراعية تتضمن التناوب مع القمح، ويتم هنا تعقيم الحقول.

2) تسمد الارض باضافة 50 كغ/ هكتار من الازوت، 40 كغ من الفوسفور و50-60 كغ/ هكتار من البوتاسيوم.

3) تحرث التربة على عمق 18-22 سم وذلك قبل الزراعة بنحو 3-4 اسابيع، ويمكن في بعض الحالات النادرة اجراء هذه الفلاحة قبل الزراعة مباشرة، ومن ثم تنفذ فلاحة قبل الزراعة مباشرة. وبينت الدراسات المنفذة في اوكرانيا على عدم فعالية الحد الادنى من الفلاحات، حيث تم الحصول على افضل النتائج عند اتباع الطريقة المشار اليها اعلاه لكونها تضمن امتصاص النباتات للازوت من التربة بصورة كثيفة خصوصا وان اللفت الزيتي شديد الطلب لهذا العنصر الغذائي.

4) يزرع اللفت الزيتي اليا بالبذارة على سطور بمسافة 11.5-13.5 سم، وعلى عمق 1.5-2 سم، وعلى 2.5 سم في الاراضي الرملية.

5) تستخدم في الزراعة اصناف، هجن عالية الانتاجية "ليمبكس، بالدور، ارتوس... وغيرها.

6) يختلف معدل الزراعة المستخدم تبعا لحيوية البذار المستخدم وغيره من العوامل المؤثرة، بحيث نضمن الحصول على 48-60 بادرة /م2، على ان تكون الكثافة النباتية بمرحلة الحصاد 30 نبات/ م2، حيث تشير التجارب الى انه يمكن الحصول على الغلة نفسها عند زراعة هذا المحصول بكثافة 30 او 45 نبات/ م2. كما بينت زراعة اللفت الزيتي في جمهورية اوكرانيا انه تم الحصول على غلة قدرها 3.5 طن/ هكتار عند كثافة نباتية بمرحلة الحصاد تتراوح بين 35 و 20 نبات /م2، وهذا يعتمد على التقنية المتبعة في زراعة هذا النبات، حيث يجب في حال الكثافة الدنيا العمل على الحد من نمو الاعشاب الضارة باستخدام المبيدات العشبية المناسبة، التي تحمل كميات كبيرة من الازوت الضروري لتفرع نبات اللفت الزيتي، والذي يتميز بقدرته على البدء مبكرا جدا في الربيع حتى قبل بدء محصول القمح الشتوي بالنمو.

7) يضاف للمحصول 70-80 كغ /هكتار من الآزوت مما يساعد على تسريع بدء نمو النبات في الربيع، ثم يتم إضافة دفعتين من السماد الآزوتي وبمعدل 100 - 120 كغ /هكتار مادة فعالة.

8) يتم مع دخول النبات بمرحلة التبرعم الاستعداد لمكافحة الآفات المختلفة، كما يتم بهذه المرحلة إضافة البور بمعدل 150 كغ /هكتار من أجل تقوية الساق وكامل النبات وجعله متحملا للصقيع.

9) يعد تحديد موعد الحصاد من الأمور الهامة جدا، لكون نضج القرون في اللفت الزيتي يبدأ من الأسفل نحو الأعلى، حيث تكون القرون العلوية خضراء والسفلية جافة. ويتم الحصاد عندما تكون رطوبة البذور بنسبة 12-13 % وغير ذلك يسبب زيادة الفقد في الحصادة. لكن يتم أحيانا البدء بحصاد الحقول عندما تكون رطوبة البذور 18%، بحيث مع نهاية الحصاد انخفاض الرطوبة إلى 8-9% وهذا يتطابق مع الأسبوع الأخير من تموز وينتهي في الأسبوع الأول من شهر آب.

10) تتراوح الغلة من البذور بين 2.44 و 6.13 طن / هكتار وبالمتوسط 3.5 - 4 طن /هكتار.

11) يتحمل اللفت الزيتي درجة حرارة - 32 م عند وجود طبقة ثلجية بسماكة 10 سم بمرحلة 4-6 أوراق، على ألا تزيد الكثافة النباتية عن 15 نبات/م2، وغير ذلك يعني إضعاف النباتات بعضها لبعض، لذا كان ينصح سابقا بزراعة اللفت الزيتي بمعدل 1.2 مليون بذرة/ هكتار وحاليا لا تزيد عن 0.5 مليون بذرة.