الوصف النباتي:

الجذر: ليفي متفرع ينقسم على جذور جينية تنمو من محور الجنين وجذور عرضية تنمو من عقد الساق السفلية قريباً من سطح التربة على عمق 2.5سم. والجذور الجينية تنشأ من البذرة مباشرةً عند إنباتها، أما الجذور العرضية أو التاجية فهي تنشأ من العقد السفلى للساق الرئيسة أو الفروع بالقرب من سطح التربة, ويبدأ تكوين الجذور العرضية بعد حوالي أسبوعين من موعد ظهور النباتات فوق سطح التربة، وعند اكتمال هذه الجذور جميعها تسمى بالمجموع الجذري الليفي الذي ينتشر معظمه تحت الظروف المناسبة في كل الاتجاهات إلى مسافة تصل من (15 –   23) سم وأقله يتوغل إلى عمق يصل إلى 1م والذي يقوم بالوظيفة الأساسية من امتصاص الماء والغذاء وتثبيت النبات في التربة.