أقرأ أيضاً
التاريخ: 4-2-2021
1174
التاريخ: 7-3-2021
1333
التاريخ: 6-12-2015
1325
التاريخ: 23-1-2021
856
|
التعريف الكيميائي والمدخل إلى الكربوهيدرات :
يعتبر كل من الكربون والهيدروجين والاوكسجين من العناصر الرئيسية في المركبات الكربوهيدراتية وانه الاوكسجين والهيدروجين يوجدان كما هما في الماء (2 : 1) حيث تعنى ان الكربوهيدرات تنتج من اتحاد الكربون مع الماء. واعطيت لكثير من هذه المركبات الصيغة الجزئية Cx(H2O)y وتتراوح قيمة X من ثلاثة إلى عدة آلاف وسميت وفقا لذلك بهيدرات الكربون . وهناك مركبات عضوية غير كربوهيدراتية تملك صفة جزيئية تشابه المركبات الكربوهيدراتية مثل حامض الخليك (CH3COOH3C2H4O2) وحامض اللاكتيك CH3-OH-COOH9C3H6O3 وهناك بعض المركبات الكربوهيدراتية التي لا تحمل كل من الاوكسجين والهيدروجين بنفس نسبة وجودها في الماء مثل سكر الرامنوز Rhamnose والسكر الرايبوز للاكسجيني C5H2oO4 كما ان بعض الكربوهيدرات تحتوي على الكبريت والنتروجين.
الجدول 4-1 الصيغة الجزئية للسكريات المختلفة
أ- الحالات التي تتفق مع التعريف (نسبة الاوكسجين : الهيدروجين) (1 : 2 )
ب- الحالات التي لا تتفق مع التعريف :
|
|
طبيبة تبدد 5 خرافات رئيسية عن تغذية الأطفال
|
|
|
|
|
أول شريحة مزروعة في دماغ إنسان تواجه مشكلة.. ماذا حدث؟
|
|
|
|
الأمين العام للعتبة الحسينية: ينبغي أن تحاط اللغة العربية بالجلالة والقدسية فهي سلاح الأمة وسبيل وحدتها ونهضتها
|
|
بالفيديو: الامين العام للعتبة الحسينية: مشروع الكابل الضوئي هو مشروع تنموي كبير سيرفع من سقف التنمية في محافظة كربلاء
|
|
بالفيديو: بحضور ممثل المرجعية العليا والامين العام للعتبة الحسينية.. جامعة الزهراء (ع) للبنات تحتفي بتخرج (دفعة طوفان الاقصى)
|
|
بالتعاون مع جامعة ليفربول وتستهدف مليون فحص مجاني... العتبة الحسينية تعلن عن موعد إطلاق حملة للكشف المبكر عن الأمراض السرطانية
|