تين الصبار Opuntia ficus-indica (L.) Mill.

.Cactus ficus-indica L

الفصيلة : الصبارية Cactaceae

الأسماء المتداولة : تين الصبار ، التين الشوكي ، البرشومي ، صبار، صبارة.

الاسماء الاجنبية : Eng. Prickly pears ، Fr. Figuier de Barbarie

الوصف النباتي :

جنبة قادرة أن تبلغ عدة أمتار. قاعدة الفرد المسن متخشبة ، أسطوانية بدرجات متفاوتة ، تحمل سلسلة من الالواح المتمفصلة والتي تمثل سوقاً مسطحة ، يبلغ طول وعرض كل منها عدة عشرات من السنتيمترات ولها شكل بيضوي - مستطيل ، ينتشر على سطحها وسائد دائرية ينبثق منها اشواك وأوبار بيضاء أو بنية قصيرة وضعيفة تمثل أوراقا متحورة ، يسهل انفصالها عن النبات واختراقها للجلد. تتوضع الأزهار في مجموعات على حافة الألواح العلوية. الكم  بسيط، مؤلف من 8 - 10 قطع أو أكثر ، بيضوية - أهليلجية، طولها 3 - 4 سم ، صفراء فاهية. الاسدية كثيرة ، مآبرها اسطوانية. القلم ثخين ، ينتهي بعدة مياسم ؛ المبيض ذو جدار خارجي ثخين ، جلدي، يحمل سطحه وسائد ينبثق منها أوبار شائكة ، تتابع منوها على الثمرة. الثمرة حلوة الطعم، تؤكل بعد أن يتم تقشيرها.

يزهر في بداية الصيف.

يزرع في كثير من الاحيان تين الصبار الاملس عديم الاشواك وهو شكل مزروع من النوع نفسه :Opuntia ficus - indica f. inermis

الموطن والانتشار الجغرافي :

المكسيك ومنها أدخل إلى جنوبي اوروبا وإلى افريقيا والشرق الأوسط والهند ويزرع في اغلب الدول العربية. التاريخ والتراث :

الاسم العلمي للجنس اتى من اسم مدينة قديمة في اليونان اسمها Opus اوOponte. الاسم الواصف للنوع ficus -indica يعني تين الهند. أستعمل النبات منذ زمن بعيد كأسيجة مانعة وكمصدر لثماره المأكولة باستساغة عالية.

 الجزء المستعمل : الثمار، الاوراق

المكونات الكيميائية:

تحوي ثمرة التين الشوكي الناضجة على نسبة 14 % من وزنها سكريات ، 1،5 % من وزنها بروتينات، نسبة مرتفعة من فيتاميني A ،C ، أحماضاً عضوية أهمها جلوتانيك، الليمون، التفاح، أوكز اليك، أملاحاً معدنية ولا سيما الفسفور والكالسيوم.

الخواص والاستعمالات الطبية :

يتمتع التين الشوكي بخواص هاضمة وخاصة للدهون ، منسطة ملينة ومنظفة للجهاز الهضمي ، ويعد تناول ثمار التين الشوكي أفضل طرق الوقاية والعلاج لحالات  عسر الهضم والإمساك ، بينت الدراسات التأثيرات الإيجابية لتناول ثمار التين الشوكي في مقاومة التشنج وعسر البول والدوسنتاريا. لقد نصح أطباء العرب القدامى مرضاهم من أصحاب السمنة المفرطة بالاقتصار في غذائهم على تناول ثمار التين الشوكي بغرض تنحيف أجسامهم ، كذلك استعمل العرب قديما سوق (ألواح) التين الشوكي في علاج الجهاز التنفسي وخاصة السعال الديكي. البيئة :

ينمو النبات في مختلف أنواع الترب. يحتاج للري في فترة الإزهار على خلاف كثير من النباتات. يمكن زراعته بعلا في المناطق الرطبة. قد يتحول إلى نبات غاز  في بعض المناطق.

الاستزراع والانتاجية :

يتكاثر بواسطة البذور ولكن الاكثر شيوعا هو أكثاره خضريا بواسطة ألواحه أو أجزاء منها ويفضل تعريض الاجزاء المراد تعقيلها للشمس من 7 الى 15 يوماً قبل وخدعها في الأرض المستديمة مباشرة ضمن جور تبعد عن بعضها 2 - 3 م وعلى خطوط المسافة بينها 3 - 4 م، وتروى بكميات محدودة من المياه وهو سهل الاسترساء ولا يحتاج إلا الى القليل من المعاملات الزراعية، نموه سريع نسبيا بحيث يحقق تغطية كثيفة للتربة تحول دون اجنرافها بفعل الرياح والأمطار.