أقرأ أيضاً
التاريخ: 6-12-2017
![]()
التاريخ: 26-4-2020
![]()
التاريخ: 18-2-2018
![]()
التاريخ: 28-1-2020
![]() |
التحلل المستحث بالحرارة Thermoinducible Lysis
التحلل الحراري الذي يحصل لبعض السلالات المستعملة في الجبن التي تعاني من تحلل وإطلاق أنزيماتها عند رفع درجة الحرارة إلى 38-40 م ، وذلك لأنها تخفي بعض العاثيات الأولية Prophages التي تحث برفع درجة الحرارة لذلك تستعمل في انضاج الجبن، ويمكن تطوير سلالات لها هذه القابلية بطرق الهندسة الوراثية.
|
|
4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
|
|
|
|
|
أكبر محطة للطاقة الكهرومائية في بريطانيا تستعد للانطلاق
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تبحث مع العتبة الحسينية المقدسة التنسيق المشترك لإقامة حفل تخرج طلبة الجامعات
|
|
|