أقرأ أيضاً
التاريخ: 17-7-2017
1761
التاريخ: 17-5-2018
1537
التاريخ: 22-10-2020
1911
التاريخ: 1-12-2017
1244
|
التخمر التنفسي Respiro-fermentation
ظاهرة حدوث التخمر في بعض أنواع الخمائر بوجود الأوكسجين ويحصل هذا في الخمائر التي لها سعة تنفسية محدودويحدث هذا في الخميرة Saccharomyces cerevisiae ، أما أنواع أخرى من الخمائر مثل Candida spp فتكون سعتها التنفسية غير محدودة فلا تظهر فيها ظاهرة التخمر التنفسي ، وفي جميع الأحوال تعتمد الظاهرة على تركيز الكلوكوز في محيط الخلايا ونقله إلى داخل الخلايا. وتنظيم عمليات التخمر والتنفس لها تأثير كبير في عمليات الإنتاج فإن توفير الظروف المثلى لعملية التنفس يؤدي إلى زيادة الكتلة الحيوية لذلك يُضاف السكر بالتدريج إلى المخمرات أي استعمال مزارع Fed – Batch Culture للتخلص من تأثير كاربتري في التنفس ومنع تجمع الكحول الاثيلي ، أما عندما يراد إنتاج الكحول الاثيلي فيتم تطبيق الظروف المثلى للتخمر.
|
|
حمية العقل.. نظام صحي لإطالة شباب دماغك
|
|
|
|
|
إيرباص تكشف عن نموذج تجريبي من نصف طائرة ونصف هليكوبتر
|
|
|
|
بمشاركة 60 ألف طالب.. المجمع العلمي يستعدّ لإطلاق مشروع الدورات القرآنية الصيفية
|
|
صدور العدد الـ 33 من مجلة (الاستغراب) المحكمة
|
|
المجمع العلمي ينظّم ورشة تطويرية لأساتذة الدورات القرآنية في كربلاء
|
|
شعبة التوجيه الديني النسوي تختتم دورتها الثانية لتعليم مناسك الحجّ
|