يعد من المركبات الاكثر حصة لمجموع البروتين الذي يشكل حوالي 60% منه ، ويتالف من نوع واحد من سلسلة متعدد الببتيد ويحتوي على 580 حامض اميني ويمتلك وزن جزيئي (65000) دالتون (Danshifesky , 1980) .

يعد النسيج الكبدي الموقع الرئيسي لتكوين الالبومين ويتوزع بتراكيز مختلفة في سوائل الجسم مثلا يوجد في الصفراء ، سائل النخاع الشوكي ، الافرازات البنكرياسية ، الدموع ومصل الدم (Searcy , 1969) .

يلعب الالبومين دورا مهما في عملية نقل عدة مركبات ، اذ يعمل على نقل العديد المركبات غير الذائبة في المحاليل المائية مثل سلاسل الاحماض الدهنية الطويلة ،
البيليروبين ، وله القابلية على الارتباط مع الايونات المعدنية الثقيلة وكذلك نقل الهرمونات قليلة الذوبان مثل الكورتيزول ، الدوستيرون ، والثايروكسين ويحافظ على الضغط التناضحي
(Tietz , 1982) .

ان البومين بلازما الدم ينخفض خلال الحمل اذ بين كل من
(Machdonald & Good , 1971 ; Studd , 1987 ; Whitfield 1995; Ladipo , 2000)  ان سرعة انخفاض تركيز الالبومين يكون اعلى من البروتين الكلي لان الاخير يحتوي فضلا عن الالبومين الى الفايبرينوجين و الفا - كلوبيولين و بيتا - كلوبيولين والتي تزداد تراكيزها في بلازما الدم خلال الحمل .

لقد لاحظ (Hytten & Thonas , 1968) بان مقدار الانخفاض في تركيز الالبومين من حوالي (3.5) غرام /100 مليلتر إلى (2.5) غرام /10 مليلتر ، وان هذا الانخفاض في مستويات البومين مصل الدم يرتبط بعلاقة عكسية مع المحتوى المائي لدى النساء الحوامل وقد اكدوا بان عامل التخفيف الذي يكون مرتبطا مع توسع في حجم البلازما خلال الحمل هو عامل رئيس والذي يسبب انخفاضا في البومين البلازما .