مكافحة الاعشاب الضارة في حقول زهرة الشمس

يمكن أن يسبب وجود الأعشاب الضارة في حقول محصول زهرة الشمس خسائر فادحة في غلة المحصول، تتراوح بين 17% إلى 40%، وذلك حسب كثافة الأعشاب، ونوع الأعشاب الضارة (رفيعة أم عريضة الأوراق) وكفاءة الأعشاب الضارة التنافسية (Covarelli، 1996).

وتعد بادرات زهرة الشمس من النباتات ذات المقدرة التنافسية الضعيفة للأعشاب الضارة، ويمكن أن تتضرر النباتات الفتية بسرعة عند إجراء عملية العزيق الآلي، لذلك لا ينصح بزراعة محصول زهرة الشمس في الحقول الموبوءة بالعديد من الأعشاب الضارة باعتباره محصولا معزوقا، تسمح عملية تعشيبه في تنظيف الحقل من نباتات الأعشاب الضارة Breaking crop. ولا ينصح باعتماد نظام الفلاحة المخففة Minimnm tillage عند زراعة محصول زهرة الشمس، نظرا إلى الحاجة الماسة إلى مكافحة الأعشاب الضارة خلال المراحل المبكرة من حياة النبات، حيث يؤدي تقليل عدد الفلاحات إلى تقليل كفاءة نظام الفلاحة في القضاء على نباتات الأعشاب الضارة قبل زراعة بذور المحصول الأساسي، مما يؤدي إلى انتشار نباتات الأعشاب الضارة بكثافة عالية، في الوقت الذي تصعب فيه إجراء عملية العزيق الآلي التي يمكن أن تسبب تهتك الجذور النامية Developing roots. ويجب أن تبدأ عملية مكافحة الأعشاب الضارة من المحصول السابق في الدورة الزراعية لمحصول زهرة الشمس، ويجب أن يكون المحصول السابق من المحاصيل التي يمكن مكافحة الأعشاب الضارة المنتشرة في حقولها بواسطة العزيق الآلي، من دون أن يؤثر ذلك سلبا في الجذور النامية، مثل محصول فول الصويا. لذلك، يجب أن تضمن عمليات تحضير الأرض قبل الزراعة إعداد مهد خال تماما من الأعشاب الضارة، وأن تكون عمليات العزيق بعد الزراعة والإنبات سطحية قدر الإمكان للحد من ضرر الجذور. عموما، يسمح النمو السريع لنباتات زهرة الشمس في تظليل Shading نباتات الأعشاب الضارة، فتحد من نموها وتطورها، ومن ثم مقدرتها على التكاثر، وتشكيل عدد كبير من البذور، وخاصة الأعشاب الحولية Annual weeds. وعادة ما تنفذ عملية العزيق الآلي Mechanical weed control في حقول أصناف زهرة الشمس المزروعة على نطاق واسع، وذلك بعد قرابة 20-45 يوما من ظهور البادرات، ولكن عادة ما يحد النمو السريع لنباتات زهرة الشمس، وظروف التربة من إجراء عملية العزيق بشكل فعال ولأكثر من مرة خلال موسم النمو.

ويسمح أيضا استعمال مبيدات الأعشاب الضارة قبل الزراعة Pre- emergence بشكل فعال في القضاء على بذور الأعشاب الضارة، ولكن لا بد من توخي الحذر، بسبب اختلاف استجابة أصناف زهرة الشمس لمبيدات الأعشاب المختلفة المستخدمة. وإن نباتات زهرة الشمس حساسة بشكل مفرط لمبيدات الأعشاب الهرمونية 2.4-D) Hormon herbicides). وأهم مبيدات الأعشاب الضارة المستخدمة بنجاح في حقول زهرة الشمس قبل الزراعة هي:

Linuron, Monolinuron, Chlorpropham, Dinitramine, Prometryne, Simazine, Trifluralin, Glyphosate, EPTC, Pendimethalin. وتختلف استجابة نباتات زهرة الشمس لمبيدات الأعشاب باختلاف طبيعة الزراعة (بعلية أم مروية). ويبدو أن نباتات زهرة الشمس المروية أكثر حساسية لضرر المبيدات عند نفس التركيز من المادة الفعالة بالمقارنة مع النباتات المزروعة بعلا. ويعزى ذلك إلى إمكانية رشح المبيدات إلى منطقة الجذور الرئيسة. عموما، يمكن الحصول على أعلى غلة من بذور زهرة الشمس عندما تتم عملية التعشيب بشكل يدوي Hand weeding بالمقارنة مع المكافحة الآلية، والكيميائية للأعشاب الضارة. عموما، وبهدف المحافظة على سلامة النظام البيئي من التلوث بمبيدات الأعشاب الضارة الكيميائية. توجد طريقتان فعالتان في مكافحة الأعشاب الضارة في الحقول المراد زراعتها بمحصول زهرة الشمس، تتمثل الأولى بزراعة محاصيل التغطية الشتوية، مثل الشيلم Rye، أو البقوليات الحولية الشتوية، مثل العدس Lentile، والحمص Chickpea، والبيقية Vetch...الخ، أو باعتماد تقانة الزراعة في المهد المنظف Stale bed techniqne، وتتمثل بفلاحة الحقل قبل 7-10 أيام من تاريخ الزراعة لتشجيع بذور الأعشاب الضارة على الإنبات ثم تفلح التربة مرة أخرى قبل الزراعة مباشرة لإزالة Eradication نباتات الأعشاب الضارة.

تتم عملية العزيق الآلي باستخدام أنواع مختلفة من الأمشاط، مثل Rotary hoe , Spike tooth harrow , Coilspring harrow، وذلك عندما تكون النباتات بمرحلة 4-6 أوراق حقيقية، ويمكن أن تسبب هذه العملية فقدا في النباتات مقداره 5-7 %، وللحد من عملية الفقد بسبب تقطع الجذور، يجب تنفيذ عملية العزيق خلال فترة ما بعد الظهر عندما تصبح النباتات ذابلة، وغير منتجة Less turgid. وعادة ما تتم عملية العزيق مرة واحدة أو مرتين إلى أن تصبح النباتات بطول 15 سم.