أقرأ أيضاً
التاريخ: 6-9-2018
![]()
التاريخ: 20-3-2017
![]()
التاريخ: 10-6-2019
![]()
التاريخ: 1-7-2018
![]() |
حساسية للكيوي Kiwi Allergy
حساسية تثيرها ثمار الكيوي Actinidia chinensis التي تعود الى العائلة Actinidiaceae والتي تعد في العراق من الثمار او الفاكهة الغريبة Exotic Fruits حيث أدخلت زراعتها الى العراق في الآونة الأخيرة على نطاق ضيق جداً . والحساسية للكيوي من النوع الأول نظراً لظهور IgE عند الأشخاص الحساسين ، بالإضافة الى إمكانية حدوث حالة عدم تحمل الغذاء .
اما المحسسات فتربو على 12 ترتبط مع IgE خاصة عند استعمال مستخلصات الكيوي الطازجة ، تتراوح أوزانها الجزئية من 12 - 64 كيلو دالتون وأكثرها أهمية كمحسس هو البروتين ذو الوزن الجزئي 30 كيلو دالتون الذي يكون خاصاً بهذه الفاكهة ولذلك قد تكون الحساسية للكيوي خاصة اي Monosensitivity تخص هذه الفاكهة فقط. ولكن في معظم الحالات تتداخل مع الحساسية للّبن النباتي بالإضافة الى تداخلها مع حساسية الافاكادو ( الزبدية ) والبطاطا والموز وتتداخل مع الطلاع والسبب احتوائها على البروتينات الناقلة للدهون المقاومة للهضم بالببسين .
|
|
4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
|
|
|
|
|
أكبر محطة للطاقة الكهرومائية في بريطانيا تستعد للانطلاق
|
|
|
|
|
أصواتٌ قرآنية واعدة .. أكثر من 80 برعماً يشارك في المحفل القرآني الرمضاني بالصحن الحيدري الشريف
|
|
|