المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| البروتيزات الفطرية Fungal Proteases |
 777
 09:07 صباحاً
التاريخ: 24-5-2018 |
المؤلف : زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 25-5-2018
1096
التاريخ: 10-4-2019
632
التاريخ: 17-11-2015
1296
التاريخ: 8-3-2020
6099
|
البروتيزات الفطرية Fungal Proteases
أنزيمات محللة للبروتينات تنتج من الفطريات ويتم انتاجها بطريقة التخمرات الصلبة أو استعمال المخمرات العميقة وتستعمل سلالات من جنس Aspergillus للإنتاج التجاري، أما المواد الأولية فتأتي نخالة الحنطة في المقدمة ثم استعمال حبوب الرز الكاملة وباستعمال النترات كمصدر نتروجيني لأن الأمونيوم يثبط إنتاج الأنزيمات وكذلك تستعمل أملاح الصوديوم لكل من حامض الاسبارتيك والكلوتاميك. ولهذه الأنزيمات تطبيقات واسعة مثل التصنيع الغذائي وتصنيع المنظفات ودباغة الجلود وغيرها من المجالات.
|
|
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
|
|
جمعية العميد تناقش التحضيرات النهائية لمؤتمر العميد الدولي السابع
|
|
|
