فيتامين B : (Vitamin B- Complex)

في بداية تصنيف الفيتامينات كان يعتقد ان هنالك مادة رئيسية واحدة فعالة في كل من الجزء الذائب في الدهون والجزء الذائب في الماء. وعند دراسة الجزء الذائب في الماء وبشكل مركز أتضح ان لهذا الجزء خصائص مساعدة للنمو عند اطعامه الى فئران التجارب، ووجد ان الإنسان يصاب بمرض البري بري (Bri – Bir) عن نقصان فيتامين (B)، كما وجد لاحقا ان نقصان عامل منشط آخر وجد في تحضيرات فيتامين (B) يؤدي للإصابة بمرض البلاكرا (Pellagra)، ثم تتابع عزل عوامل اخرى اعتمادا على نشاطها البايولوجي، او خصائصها الفيزيائية او الكيميائية. وبغرض النظر عن الطرق فقد اعتمد النظام الأول على اعطاء كل فيتامين حرفاً مختلفا عن حرف الفيتامين الاخر، مثل فيتامين (B)، وفيتامين (G) وهكذا. اما النظام الثاني فقد اعتمد تسمية واحدة لهذه الفيتامينات : وهو فيتامين (B) مع تخصيص رقم لكل فيتامين في هذه المجموعة مثل : B1 و B2 و B3 .. إلخ وهو النظام الاكثر شيوعا في الاستخدام لتسمية هذه المركبات، غير ان الباحثين في الوقت الحاضر يفضلون تسمية هذه الفيتامينات بأسمائها الشائعة، مثل فيتامين (B1)، يسمى الثايمين، وفيتامين (B2) يسمى الرايبوفلافين ... إلخ.

مواضيع ذات صلة

الفيتامينات الذائبة في الدهن Fat soluble vitamins

فيتامينات ذائبة بالماء water soluble vitamins

الخطوات التفصيلية لدورة كربس

دورة كربس Krebs cycle

أهداف استخلاص وتنقية الإنزيمات

الموقع الفعال The Active site

العوامل المرافقة للإنزيم

آلية مشاركة المعادن في تنشيط الإنزيمات

البايوفلافينويدات Bioflavinoids

المرافق الإنزيمي Coenzyme Q) Q)

فيتامين K

فيتامين D