EN

الرئيسية

الأخبار

صور

فيديو

صوت

أقلام

مفتاح

رشفات

مشكاة

منشور

اضاءات

قصص


المرجع الالكتروني للمعلوماتية

الفاكهة والاشجار المثمرة

نخيل التمر

النخيل والتمور

آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها

التفاح

الرمان

التين

اشجار القشطة

الافو كادو او الزبدية

البشمله او الاكي دنيا

التوت

التين الشوكي

الجوز

الزيتون

السفرجل

العنب او الكرمة

الفستق

الكاكي او الخرما او الخرمالو

الكمثري(الاجاص)

المانجو

الموز

النبق او السدر

فاكة البابايا او الباباظ

الكيوي

الحمضيات

آفات وامراض الحمضيات

مقالات منوعة عن الحمضيات

الاشجار ذات النواة الحجرية

الاجاص او البرقوق

الخوخ

الكرز

المشمش

الدراق

اللوز

الفراولة او الشليك

الجوافة

الخروب(الخرنوب)

الاناناس

مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة

التمر هندي

الكستناء

شجرة البيكان ( البيقان )

البندق

المحاصيل

المحاصيل البقولية

الباقلاء (الفول)

الحمص

الترمس

العدس

الماش

اللوبياء

الفاصولياء

مواضيع متنوعة عن البقوليات

فاصوليا الليما والسيفا

محاصيل الاعلاف و المراعي

محاصيل الالياف

القطن

الكتان

القنب

الجوت و الجلجل

محصول الرامي

محصول السيسال

مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف

محاصيل زيتية

السمسم

فستق الحقل

فول الصويا

عباد الشمس (دوار الشمس)

العصفر (القرطم)

السلجم ( اللفت الزيتي )

مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية

الخروع

محاصيل الحبوب

الذرة

محصول الرز

محصول القمح

محصول الشعير

الشيلم

الشوفان (الهرطمان)

الدخن

محاصيل الخضر

الباذنجان

الطماطم

البطاطس(البطاطا)

محصول الفلفل

محصول الخس

البصل

الثوم

القرعيات

الخيار

الرقي (البطيخ الاحمر)

البطيخ

آفات وامراض القرعيات

مواضيع متنوعة عن القرعيات

البازلاء اوالبسلة

مواضيع متنوعة عن الخضر

الملفوف ( اللهانة او الكرنب )

القرنبيط او القرنابيط

اللفت ( الشلغم )

الفجل

السبانخ

الخرشوف ( الارضي شوكي )

الكرفس

القلقاس

الجزر

البطاطا الحلوه

القرع

الباميه

البروكلي او القرنابيط الأخضر

البنجر او الشمندر او الشوندر

عيش الغراب او المشروم او الأفطر

المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة

مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة

التبغ

التنباك

الشاي

البن ( القهوة )

المحاصيل السكرية

قصب السكر

بنجر السكر

مواضيع متنوعة عن المحاصيل

نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية

نباتات الزينة

النباتات الطبية والعطرية

الحشرات النافعة

النحل

نحل العسل

عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى

آفات وامراض النحل

دودة القز(الحرير)

آفات وامراض دودة الحرير

تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي

تقنيات زراعية

الاسمدة

الزراعة العضوية

الزراعة النسيجية

الزراعة بدون تربة

الزراعة المحمية

المبيدات الزراعية

انظمة الري الحديثة

التصنيع الزراعي

تصنيع الاعلاف

صناعات غذائية

حفظ الاغذية

الانتاج الحيواني

الطيور الداجنة

الدواجن

دجاج البيض

دجاج اللحم

امراض الدواجن

الاسماك

الاسماك

الامراض التي تصيب الاسماك

الابقار والجاموس

الابقار

الجاموس

امراض الابقار والجاموس

الاغنام

الاغنام والماعز

الامراض التي تصيب الاغنام والماعز

آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

الحشرات

الحشرات الطبية و البيطرية

طرق ووسائل مكافحة الحشرات

الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات

مواضيع متنوعة عن الحشرات

انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات

المراتب التصنيفية للحشرات

امراض النبات ومسبباتها

الفطريات والامراض التي تسببها للنبات

البكتريا والامراض التي تسببها للنبات

الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات

الاكاروسات (الحلم)

الديدان الثعبانية (النيماتودا)

امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر

مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها

الحشائش والنباتات الضارة

الحشائش والنباتات المتطفلة

طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة

آفات المواد المخزونة

مواضيع متنوعة عن آفات النبات

مواضيع متنوعة عن الزراعة

المكائن والالات الزراعية

الزراعة : الحشرات النافعة : النحل : عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى :

استعمالات خاصة للعسل

المؤلف:  عارف سالم حمزة

المصدر:  تربية النحل ومنتجات الخلية في الغذاء والمعالجة

الجزء والصفحة:  ص 167-169

26/10/2022

1461

استعمالات خاصة للعسل

1- في الحقن الوريدية

يؤخذ العسل على هيئة حقن وريدية لعلاج القصور الإكليلي (أو التاجي) واضطراب نبضات القلب والتهاب العضلة القلبية والذبحة الصدرية. يستخدم العسل بهذه الطريقة في بعض البلدان، مثل المانيا، في معالجة مرض القلب بدلا من الغلوكوز.

2- محاليل العسل

وهي محاليل العسل المائية، ومنها العسل الوردي للمضمضة، ويحضر بادخال العسل في مغلي ماء الورد.

ويستخدم المحلول المائي لعسل السنط (الأكاسيا) في علاج الرمد وذلك بوضعه على العين على هيئة كمادات.

3- المضمضة

تضاف ملعقة كبيرة من العسل (عسل التنوب مثلا) لمغلي الزعتر الشائع أو إلى ماء مغلي أضيف إليه عصير ثمرة ليمون.

4- كمادة أو لزقة العسل

يمكن استخدام العسل بتحضير لزقات ضد الروماتزم وذلك بأن يضاف إليه بضع قطرات في الزيت العطري للزعتر الشائع.

- وأكد البروفسور ايميش في مقالة نشرت له عام 1947 عن نتائج مذهلة لمعالجه 71 مريضا بحقن مستحضر عسلي في الوريد لمعالجة المصابين بافات جلدية مزمنة مثل الاكزيما ومعالجتها لأكثر من عشر سنوات في مستشفيات حكومية وعند استعمال حقن المستحضر العسلي تم شفاؤهم خلال بضعة أيام.

وأكد العالم شيرم من أبحاث ايميش ونشر عام 1971 في مجلة العلوم البيروتية عدد آب بينما أكد العالم ديللر على مقدرة المحلول العسلي الوريدي على إيقاف الحكة على اختلاف منشئها.

- كما أكد الدكتور منك Mink (عن مجلة الطب العصبي الألمانية عام 1965 عدد آذار) فوائد الحقن الموضوعية بمادة (مستحضر الامبيلتيول وهو مزيج من النوفوكائين مع محضر البروكوين الحاوي بدوره على النونو كائين مع العسل بنسبة 40%)

وقد أجرى الحقن على جانبي الرباط العريض في الطرفين (على جانبي عنق الرحم) وكذلك في الرباطين الرحمين العجزين وفي الغدة الدرقية أيضا وقد لاقى نجاحا كبيرا في معظم حالات المعالجة بهذه الطريقة.

وقد استعملت الدكتورة برونوبزي: Brune Bizz في مشفى لوللي في ايطاليا العسل عوضا عن محاليل (الغلوكوز أو الفركتوز عند المخاض أو الطلق أثناء الولادة) وذلك بواسطة الحقن الوريدية العسلية بنسبة 40% من العسل المصفى بالطريقة الإيطالية والمحضرة من قبل شركة ألفا لحصول ولادة غير مؤلمة.

- كما شجعت أبحاث تورتيني في هذا المجال الدكتور هيرمن غينيسل الاختصاصي في الأمراض النسائية على أن يجرب محلول الملكائين في معالجة إقياء الحمل عند النساء والملكائين مستحضر يحتوي على محلول عسلي بنسبة. مضافا إليه النوفوكائين بنسبة 1 % الذي له فعل إضافي تهدئ للجملة العصبية.

- الأستشفاء في العسل للأمراض المعدية والمعوية.

جاء على لسان الأطباء والحكماء والفلاسفة من الزمان الغابر الأمثلة التالية:

1- جاء عن أبو قراط أنه كان يعتمد في غذائه اليومي على العسل ويعالج به العديد من

الأمراض.

2- وذكره العالم الإغريقي ديوسكوريد في معالجة آفات المعدة.

3- وعند الفراعنة وجدت فوائد استعمالات العسل مكتوبة على أوراق البردي، وصفات علاجية للمعدة والأمعاء.

4- ويروي " توسياومر " (وعن مقالة للدكتور ريمي شوقان 1959) إن تناول العسل بعد العملية الجراحية على الأمعاء هو خير وسيلة لراحة المريض.

كما يروي أن العسل يكافح الكتم (الإمساك) بشكل فعال وخاصة عند الأطفال ويرجع سبب ذلك إلى سكر الفواكه (الذي يشكل 40% من مكونات العسل).

5- ويتبين للعالم ماير Mayer أن كمية قليلة من تلك المواد العطرية الطيارة التي يحوي عليها العسل كافية للتأثير على الحركات الحيوية للأمعاء.

6- كما تبين للعالم "سيوتل" وجود مادة غلوكوسيداتسراستيك التي تكافح الإمساك.

7- ويضيف العالم بيريز Perez بأن الأحماض العضوية وخاصة حمض الخل تؤثر على جراثيم الأمعاء وتكافح التخمر.

- وحسب رأي العالم "نوفي" Novi أن بعض مركبات الدياستاز لا تتخرب في الوسط الحامضي وتوجد في العسل بكميات ملحوظة جدا وإن خميرة النشا الموجودة في العسل والتي تكون درجة حموضتها المفضلة خفيفة لابد وأن تكون أكثر فعالية في الأمعاء.

كما ينقص العسل الحموضة الزائدة للعصارة المعوية.

9- ويقول الدكتور (ف. غريغوريف) في مقالة عام 1924 باللغة الروسية أنه بمراقبة لمريض مصابة بالتهاب في المعدة مع فرط حموضة فيه مترافقة بالأم نوبية قد تصل بشدتها إلى الإغماء أحيانا عولج هذا المريض بعقاقير متنوعة وكان شفاؤه في النهاية بعسل النحل وحده.

10- ويضيف "ابشار" في أبحاثه بتناول العسل في حالات قلة الحموضة أو انعدامها ويعزى تسهيله إفراز حمض كلور الماء في المعدة إلى مادة مرة يحتويها العسل بكمية قليلة كما يؤكد أن القروح المعدية يلائمها العسل بفضل الحموضة الأمينية الفعالة الموجودة فيه.

11- وفي حالة (قرح المعدة والاثني عشر يجب أن يؤخذ العسل قبل الأكل ب1٫5 ساعة أو بعد الأكل مدة 2 - 3 ساعات وأحسن الأوقات هو قبل الإفطار أو الغداء 1.5 - 2 ساعة أو بعد العشاء بثلاث ساعات ويمكن أخذه في كوب ماء فاتر لأن العسل المذاب في ماء فاتر يسهل إسالة المخاط المعدي ويسبب سرعة الامتصاص.

12- إن العسل يعدل الحموضة المعدية ويضبط إفراز عصارتها استنتاج الباحثان مولر – اخييوفا.

EN

تصفح الموقع بالشكل العمودي