نيوروتنسينن Neurotensin
ببتيد بطول 13 حامض اميني وهو من الناقلات العصبية Neurotransmitter يوجد في الدماغ ويعمل في تنظيم اطلاق هرمونات الهضمية والغدة النخامية مثل هرمون Luteinizing Hormone و Prolactin ، يتوزع خلال الجهاز العصبي المركزي وباعلى المستويات في الغدة تحت المهاد Hypothalamus ، ويوجد في Endocrine Cells للامعاء الدقيقة الذي يساعد في الافراز وتقلص العضلات الملساء ، زيادته تؤدي الى اعراض عدة منها عدم الشعور بالالم او فقدان الوعي Analgesia وانخفاض حرارة الجسم وغيرها .
قراءة كامل الموضوع

البروتينات الدهنية عالية الكثافة ( HDL- High Density Lipoproteins) يعتبر HDL من مشتقات البروتينات الدهنية ويسمى أيضا البروتينات الدهنية من نوع الفا (a- Lipoproteins) ويحتوي على 25 % - 45 % من الكوليسترول بالإضافة الى الدهون الفوسفاتية . يحمل HDL الكوليسترول من الدم الى الكبد حيث يتم ايضه واستخراجه من العصارة الصفراوية وهذا يعني ان زيادة نسبة HDL في الدم تؤدي الى نقص مستوى الكوليسترول في الدم مما يمنع حدوث مرض تصلب الشرايين وهذا ما يسمى أحيانا الكوليسترول الجيد او الحميد .
قراءة كامل الموضوع

الاوكستوسين Oxytocin
هرمون يفرزه الفص الخلفي للغدة النخامية . وهو ببتيد متعدد مكون من تسعة أحماض أمينية ، يحتوي على جسر او رابطة ثنائية الكبريت ليصبح حلقي الشكل ، يبلغ وزنه الجزيئي 1070 دالتون .يعمل الأوكسيتوسين على تقلص عضلات جدار الرحم وحدوث الطلق مما يؤدي إلى سرعة عملية الولادة، يستعمل هذا الهرمون في الطب على شكل عقار محرّض للولادة. كما أنه يقوم بتنشيط الخلايا التي تفرز الحليب عند المرأة.
قراءة كامل الموضوع

المشيمة Placenta
هي احد اعضاء الجسم غير الدائمة ، توجد في الاناث في حالة الحمل و تعد المشيمة من العوامل والأعضاء المؤثرة في حياة الفرد سواء قبل الولادة ومن بدأ عملية التلقيح والحياة داخل الرحم ويمتد تأثيرها الى ما بعد الولادة ضمن ظاهرة التأثير عبر الأجيال Transgenerational Effect . واضطراب تكوين المشيمة يمكن ان يؤدي الى نتائج مؤثرة لكل من إلام والجنين .
قراءة كامل الموضوع

الزيادة المفرطة في عدد خلايا الدم الحمراء polycythemia هناك نوعان من هذه الحالة : النوع الأول وهو الذي ينجم عن تورم الأنسجة المصنعة للخلايا حيث يصل عدد الخلايا فيها إلى حوالي 11 مليون خلية / ميكروليتر وحجم الخلايا المرصوصة (الهماتوكريت) إلى 80% مقارنة بالانسان العادي الذي تبلغ فيه عدد خلايا الدم الحمراء 5 مليون / ميكروليتر، والهيماتوكرين 45%. أما النوع الثاني فلا يتعدى عدد الخلايا 6 – 8 مليون / ميكروليتر وهي الحالة التي تنجم عادة عن الجفاف بسبب فقدان الماء وكذلك بسبب التدخين وتلوث الهواء وغيرها.
قراءة كامل الموضوع

البروتينات الدهنية هي بروتينات وظيفتها نقل الدهون المختلفة من الدم لاعضاء الجسم المختلفة سواء لاكسدتها للحصول على الطاقة او لتخزينها في بعض الخلايا كالخلايا الدهنية .
توجد أربعة أنواع رئيسية من البروتينات الدهنية في البلازما تحتوي على نسب مختلفة من الجليسريدات الثلاثية وبروتنيات الكوليسترول والدهون الفوسفاتية ، وكل نوع من هذه البروتينات له وظيفة مختلفة عن الاخر غير انها تتشابه كلها بدرجة كبيرة في التركيب .
قراءة كامل الموضوع

الكوليسترول عبارة عن مركب عضوي دهني من فصيلة الاستيرويدات وله أهمية حيوية كبيرة حيث يدخل في تركيب الاغشية البلازمية المغلفة للخلايا بصورة رئيسية ، لذلك تقوم الخلايا بتصنيعه اذا لم يحصل عليه الجسم من مصدر خارجي ، كذلك يعد الكولسترول مصدرا أساسيا للاستيرويدات الأخرى في الجسم مثل الهرومونات الجنسية وفيتامين (د) وحموض الصفراء Bile Acids .
قراءة كامل الموضوع

تشير السدادات المطاطية المستعملة كغطاء في انابيب جمع الدم الى وجود او غياب المواد المضافة الى الانبوب والتي عادة ما تكون مواد حافظة او مواد مضادة للتخثر ، فالمواد الحافظة تمنع التغيرات في العينة ومضادات التخثر تمنع تشكل الخثرة وتمنع التجلط وتستخدم انابيب خاصة مفرغة من الهواء تسمى Vacutainer Tube
قراءة كامل الموضوع

الدهون الثلاثية (Triglycerides" (TG :تحمل 90 % من الجليريدات الثلاثية على الكيلوميكرون (Chylomicron) (وهي البروتينات الدهنية التي تقوم بحمل الجليسريدات الثلاثية في الدم من الأمعاء الدقيقة الى الانسجة الدهنية) و 10 % تحمل على البروتينات الدهنية شديدة انخفاض الكثافة الـ (Very Low Density Lipoprotein- VLDL) ودائما تتعرض الجليسريدات الثلاثية الى بناء وهدم ، واحتراق هذه المركبات يمد الجسم بطاقة كبيرة يستخدمها الجسم عند نقص المواد الكربوهيدراتية .
قراءة كامل الموضوع

حساسية غذائية كاذبة Pseudo – food Allergy
اضطرابات تثار عقب تناول بعض الأغذية يكون أساسها لا مناعي ونظراً لوجود تشابه بينها وبين تفاعلات الحساسية يطلق عليها تفاعلات الحساسية الكاذبة ، اما الآليات المؤدية الى هذه الاضطرابات فهي تفاعلات وتداخلات مع الجهاز العصبي المركزي والمحيطي نظراً لتأثرهما بانطلاق الوسائط غير المتخصصة ، كما انها يمكن ان تنتج من تفاعلات بعض المكونات الغذائية مثل الأمينات الحيوية او بعض المضافات الغذائية ، كما انها يمكن ان تنتج من تثبيط بعض الإنزيمات او نقصها واضطراب…
قراءة كامل الموضوع

اللاماركية Lamarckism
مبدا في الوراثة يعرف ايضا Lamarckian Inheritance ، وهي امكانية توريث الكائن الحي لصفات اكتسبها اثناء حياته الى احفاده ، وسميت باسم الشخص الذي ادخل فكرة Soft Inheritance وهو J.B. Lamarck الفرنسي في نظرياته . وترتكز على التطورات التي تحدث لل DNA مثل المثيلة methylation دون المساس بالتواليات وكذلك تحوير الهستونات التي تنتقل وتسمى في هذه الحالة شفرة الهستون وتحدث هذه في مختلف الكائنات الحية مثل الحيوانات والنباتات . وفي الاونة اخيرة حل محلها مفهوم الوراثة اللاجينية…
قراءة كامل الموضوع

الحاجز المعدي – المعوي Gastrointestinal barrier
عبارة عن الخلايا المخاطية المغلّفة لكل من المعدة والأمعاء الدقيقة حاجزاً واقياً هاماً بين تجويفهما وما يدخل إلى الخلايا. بمعنى أنه يسمح بمرور المكونات الغذائية المفيدة للجسم ويمنع دخول الجزيئات الضارة كالكائنات الحية والسموم وغيره